2007年02月15日

【39】桃天花@三河島(担々つけ麺)

訪問日時:2007/2/15 12:00
 
カラスさんのブログで知ったこの店。
町の中華屋さんでありながら、かなりうまいらしい。
それが担々麺系なので、そそられまくり。
すぐにでも行きたかったんだよなあ。
 
さて、今日はTETSUにしようかな〜とは思いながら、
行列に並ぶ時間がなかったので、思い切ってこちらへ。
三河島の駅からは近いが、
奥まったところにあるので、ちょっと迷った。
 
NEC_1284.JPG
 
担々つけ麺ののぼりが目を引く。
 
店内はまさに中華屋さん。
テーブル4台とカウンター5席。
 
メニューを見るまでもなく、担々つけ麺を注文。
勢いで半チャーハンセットで。
 
NEC_1281.JPG(クリックで拡大)
 
ご夫婦?と大柄な男性の3人体制。
カーテンの向こうで作業されてる方がご主人かな。
顔が見えなかったが、かなり若そう。
 
まずはスープとチャーハン到着。
 
NEC_1282.JPG
 
我慢できずにチャーハンを食べ始めてしまった。
普通においしい。
 
続いて麺登場。
 
NEC_1283.JPG
 
カラスさんの写真では以前の麺だったけど、
いつの間にか平打チー麺に変わったのね。
 
ならば、麺だけをいただきますと、言わずもがなのうまさ。
 
そして、スープに浸すと・・・
 
(゚∀゚)!!!!
 
確かにうまい。
ごまの香りもさることながら、
おそらくは大量の鰹節系の香りがたまらん。
和風に仕立てられた担々麺スープなんですな。
 
メンマもしゃきっとうまいし、
柔らかいチャーシューもまたいい。
中華屋さんでこんなチャーシュー、あまりお目にかかれない。
絶妙の味加減の味玉もまたしかり。
 
箸が止まらないうまさですぞ。
轍@神泉の担々つけ麺にちょっと似てるかな。。
 
最後はチャーハンを全部"ブッコンデ"(お店にもそう書いてある)完食。
 
いやぁ、おいしかっったなあ。
このセットが800円とは安いですな。
 
最後までお客は私1人だったが、
なんでこんなにすいてるんだろう。
 
担々麺系だけではなく、ラーメンも恐らくおいしいに違いない。
どなたかのレポートを待つとするか。。。
 
 
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タグ:担々つけ麺
posted by ぼぶさん at 16:37| 東京 ????| Comment(8) | TrackBack(6) | 東京都荒川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【38】くじら軒@品達(パーコー麺)

訪問日時:2007/2/14 11:30
 
新幹線で関西に日帰り出張。
出発の前に品達へ。
 
なんか限定が出てないかな、
と思ったが、どこも目新しいものがなかった。
 
で、ここでは初めてになるくじら軒。
くじら軒が目黒区に進出してきて、
何回か行ったが、あの味はご無沙汰だった。
 
今日は未食だったパーコー麺。
濃口、薄口、塩から味を選べるが、
濃口をチョイス。
 
パーコー麺ってもともとは「排骨麺」。
中国では豚の骨付きをから揚げしたものが
のっているものを言うが、
日本ではいつのまにか豚肉のから揚げが主流になったようだ。
同じ味付けなら、骨はない方が食べやすいしね。
 
5分後到着。
 
 NEC_1280.jpg
 
この器、懐かしい。
香りも懐かしい。
 
ラーメン自体の味は変わらずおいしい。
豚のから揚げ、おいしいねえ。
これだけでご飯食べたい感じ。
 
看板メニューを食べることができてよかった。
でも、感動はなかった。。。 
 
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posted by ぼぶさん at 08:31| 東京 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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