ラー麺ＳＮＳに、でおくれてんぷくさんからメッセージが届いた。
「明日１８日、カレーラーメンやります！」
今日の朝それを見て、来訪を即決。
日曜ながら、幸い単独行動ができるシチュエーションだった。
店は相変わらず混んでるなあ。
入れ替わりたち替わり、人が出入りする。
どうやら、私の顔も覚えて頂いたようだ。
「あ〜まいど〜！」
と、ご主人とおかみさん。
早速カレーラーメンを注文。
どうやら、昨日と今日の限定のようだ。
前払いで８００円也を支払う。
タイミングがよかったのか、
わりとすぐに私の分の麺が器に移され、
これでもかと、トッピングが施されていく。
で到着。
（超らーめんナビクーポンの辛味そぼろ付き）
また、焼き石だ。
前回の担々麺もそうだったが、
先週食べたガンジーラーメンも焼き石があったな。。
それにしても豪勢で、美しいビジュアル。
とろとろ肉に皿うどんのような揚げ麺、レタス、かぼちゃ、
パプリカのピクルス、味玉。
トッピングだけ抜き出したら、
とてもラーメンのものとは思えないよね。
さてさて、スープのお味の方は、、、、
ふーむ、カレーカレーしてないな。
それほど辛さはない。
カレーのスパイシーさがそれほどないけど、
まさしくこれはカレーラーメンだ。
甘みも感じられ、なんとも不思議な味。
でも、これはうまい！！
麺のうまさはわざわざ出すほどではないかもしれないが、
やはり浅草開化楼の麺はうまいわ。
とろとろ肉も変わらずいいけど、
このラーメンはそれ以外の具が全て主張している。
揚げ麺がおもしろい。
もともと皿うどんや揚げ焼きそばは大好きなので、
これは大歓迎。
だんだんとスープを吸って柔らかくなったのもいい。
レタスは辛さの箸休めにちょうどいいし、
ピクルスもしゃきしゃきといい感じ。
かぼちゃも不思議に合っている。
とても楽しい料理だな、これは。
ご主人も
「変わってるでしょ？」
とにこにこ。
自信作なんですな。
トッピングを少しおさえて、
レギュラーメニューになることを強く切望。
てんかの記事まとめ評価＆データです
タグ：カレーラーメン
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