2007年06月25日

【151】こだわる味噌らーめん 極[キワメ]@五反田(カレーのつけ麺)

訪問日時:2007/06/25 11:40

JR五反田駅、ガード下のラーメン屋さん。
以前は煮干しラーメン時代屋という店だった。
3年くらい前に変わったと記憶している。

味噌ラーメン専門店だと思っていたし、
なんとも惹かれないオーラを感じていたので未訪問だった。

ところが最近、カレーつけ麺があることを知ったり、
強麺なる麺が出たことなどを知るに至り、
訪問を決意。

よく通る道なのに、「強麺」というキーワードが
店先にでっかく出ていたのに気が付かなかった。
強麺。。。どっかで聞いたけど、
堂々と使っていいのかいな。>カイカロウサン

NEC_1544.jpg

へ?マグロラーメン?
ふむ。いろいろと調べる価値は充分にありそうだね。

店頭の券売機

NEC_1542.jpg(クリックで拡大)

開店当初は味噌が何種類かだけだったのに、
いつのまにかメニューが豊富になってるな。

濃厚醤油豚骨、タンタンつけ麺、マグロラーメンなど、
そそるメニューがずいぶんあるじゃん。
男の極とんこつラーメン?。。。なんじゃそりゃ。(^^;

ま、今日はカレーのつけ麺を購入。
1000円はちょっと高いが、具だくさんらしいので。。

お昼前なのに店内はほぼ満席。
へー、はやってるんだ。

厨房内は実年?のおやじさん一人。
フロアはおばちゃまが担当。

おやじさん、きりっとした手さばきでラーメンを作っている。
見た目、街の中華屋さんなんだけど。。。失敬!!(^^;

5分後到着。

NEC_1541.jpg

ほんとに具だくさんだ。
スープが見えない。。

ゆで野菜がたっぷり入っている。
その他はチャーシューが輪切りとぶつ切り2種、
メンマ、肉味噌、半熟味玉、ごま。

麺はそのままでも結構おいしい。

さて、スープはマイルドなカレー。
癖もなく、スパイシーさもないので、万人向けかな。
でも、これは私は好み!
麺との相性もよく、うまい。

担々麺のような肉味噌もいいアクセントになっているし、
チャーシューあたりをねらってピンポイントで
かけられたブラックペッパーがまたいい。

チャーシューも柔らかくおいしい。

たっぷりの野菜で全体的なボリュームあるので、
追加で頼もうと思ったライスはやめておいた。
でも、ご飯に合うだろうなあ。。(−−,)

いや、びっくりしました。
これほどのものを出すとは。。。

隣で食べていた強麺のつけ麺も激しく惹かれた。
見た目、あそこやあそこのつけ麺を彷彿とさせる。
近いうちに再訪するでしょう。

マグロラーメンは誰かのレポートを期待したり。。。(^^;;
評価&データ(本日現在)です
posted by ぼぶさん at 15:58| 東京 ??| Comment(4) | TrackBack(0) | 東京都品川区
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