今日から始まる、カレー味の激麺。
この前の印象がよかったので、期待大。
「越後味噌伽哩らあめん」
という副題。
確かに始まってますな。
店は店外に4人待ち。
ほう、人気あるな、やっぱり。
5分ほどで店内へ案内されたが、
きれいな女性スタッフが一人増えてる。
店主とのやりとりから、姻戚関係のような気がするけど。。
いつものように奥様の笑顔がいい。
店の雰囲気を和やかにするね。
今日はロットの関係か、
ずいぶんと時間がかかった。
15分後到着。
いろいろなものがのっている。
粉チーズ、ニンニクの芽、ニラそして、セロリ。
セロリはラーメンの具では初めてかも。
まずはスープをば。。。
ああ、予想通りうまい！
味噌の風味とカレーの風味がうまく溶け合っている。
カレーに味噌って合うんだなあ。
味の濃さはやはり濃いけど、
この太麺にはこのくらいの濃さがいいかも。
割りスープが付いてくるけど、
食べる分には別に必要ないな。
しかし、粉チーズがまたいい。
パルミジャーノレッジャーノだと思うが、
これは合っている。
極太の麺は相変わらずおいしいし、
幸せを感じながら食べ進む。
そして、最後は、ぶっこみめし。
真ん中に豆板醤？がのっている。
それがなんともいい香りと辛味で、
これだけでも食べられそうな感じ。
まずは、カレー味のしみついた角煮をおかずに
いただいてみる。
ｳﾏｯ!(ﾟ∀ﾟ)!!!!
そして、スープをたっぷりとイン！
⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ!!!
めちゃくちゃうまい。
別に麺が入っていなくてもライスだけで
十分いただける。
これはうまいわ。
ところで、割りスープの存在を忘れていた。
ごはんも終わって、
麺の器に入れ込んでみたら、これもうまい。
最後まで堪能させてもらいました。
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タグ：カレーラーメン
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