2007年09月05日

【214】Heaven's kitchen 中華 玲音@高田馬場(カレーつけ麺)

訪問日時:2007/09/05 13:00

今日はカレー味が呼んでいた。
しかも和え麺モード。
思いついたのが、竈本店。
最近週替わりで和え麺3種を出している。
ミートソース、キーマカレー、ジャジャ麺の3種なんだそうだ。

ホームページでも今週が何かわからないので、
とりあえず行ってみたら、
今週はジャジャ麺だった。_| ̄|○
あまり欲しないので、気持を切り替えて近くの開運麺空海へ。

(-"-;)

臨休かい。。

で、再び気持を切り替えて高田馬場の中華屋さん。
店主がブログを書いている。

FILEさんうらちゃんさんがレポートされていて、行ってみたかった。


やっとのことで店に着くと、満席。。。
どうも今日は間が悪いようだ。

5分くらいであいて座れた。
予定通りカレーつけ麺を注文。

おしゃれな店内ですな。
コンクリの打ちっ放しで、厨房の壁に大きな薄型テレビ。
MTVかなんかを流していた。

厨房内はご主人と女性が二人で切り回し。
女性は奥方?麺ゆでを担当している。
しかも平ザル。
すげー。

混んでいたので11分ほどで到着。

NEC_1717.jpg

プレートに乗ってるなんざ、これまたおしゃれ。
ちょこんと添えられたライスがかわいい。

さて、うまいです、これ。
カレーはキーマカレー風。
辛さはそれほどなく、食べやすい。
具は挽き肉と玉ねぎ。
その都度中華鍋で仕上げている。

中太の平打ち麺はパスタのよう。
カレーとの絡みも申し分なく、
ずるずると食べ進んだ。
ただ、中華の長いお箸がちょっと食べづらい。。

チャーシューはちょっと固かった。
玉子は半熟で、黄身はかなりゆるい。

最後はライスを当然 IN!
最後の一粒までおいしくいただきました。

麺だけでなく、ほかの中華メニューもおいしいんだろうなあ。
ご主人も感じいいし、いい店ですね。

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評価&データ(本日現在)です
posted by ぼぶさん at 16:09| 東京 ?J| Comment(4) | TrackBack(2) | 東京都新宿区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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