１０月８日、会社から近くのＴＯＣに新しいラーメン店がオープンした。
蒲田の「らーめん潤」のセカンドブランで「麺酒房こがね」。
すでに、しらけんさん、hi-snowさんがレポートをあげている。
私も早く行きたかったのだけど、やっと今日行けた。
勝手知ったるＴＯＣ、裏から直接地下１階に行き、
場所を見つけて近づくと。。。
Σ（￣□￣；） え・・・
まさかの休業 ＿|￣|○
そりゃないよ。
開店３日目じゃん。
私の経験ではこういう店は大成しないんだけど。。。
仕方ない。
こういうことは慣れっこ。
きびすを返し、香家へ
ここは新代田にある担々麺で有名なお店。
いつの間にかＴＯＣにもあったことを最近知った。
まだ人がまばらな店内。
席に案内され、メニューを眺める。
（クリックで拡大）ちょっと迷って、麻辣汁なし担々麺を注文した。
昨日の麺とかぶるけど、そんなのかんけーねぇ。。。
十五穀米を頼んだ。
健康的だよね。
頼んでから気がついたけど、
ハーフ＆ハーフなんてできるんですな。
面白いじゃん。
店は四人のマダムと一人の男子で切り回し。
製作担当は見目麗しきマダム。。。
５分ほどで到着。
途端に花山椒の香りが鼻をくすぐる。
うーん、かぐわしい。。。
早速、よく混ぜてから食べ始める。
ｳﾏｯ(ﾟ∀ﾟ)!!!!
タレのお味が実にいいなあ。
もちろん辛いんだけど、
実においしい。
麺は細麺でパッツンとかみ切れる独特の感触のもの。
これ好きなタイプだな〜
上には、葱、青唐辛子、タケノコのみじんが散らされている。
特にタケノコの食感が楽しい。
汗が頭のてっぺんからしたたってきたが、
あっという間に麺がなくなった。
具をかなり残して置いて、
十五穀米 ＩＮ！and MIXIING！
こりゃ、最高ですよ。
ごはんにも最高に合うね。
デザートの杏仁豆腐もとてもおいしかった。
こがねが休みでなければ来なかったかもしれない。
ある意味感謝ですな。
でも、次はこがねとの連食をねらってみよう。
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評価＆データ(本日現在)です
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