朝から娘に
「豚骨ラーメン食べたいだろ！」
と洗脳。
行ってもいいかな・・・とつぶやいたところで、
気が変わらないうちに渋谷へＧＯ！
まだ客もまばらな店内。
ゆっくり食べられるな。
目当てはこれ。
豚骨屋でありながら、麺もスープも全く別物という。
興味湧くのも至極自然というもの。
コイツを普通で注文。
ついでに砦おにぎりも、
砦にいるとは思えない顔立ち。
自家製の麺はつるつる。
口に含むと適度な小麦の香り。
固すぎず柔すぎずの食感。
スープは鰹だしがかなり勝っているピリ辛。
油がなければそばつゆみたい。
玉ねぎも浮いて、いいねえ、これ。
私の好みからすると、ちょっと薄かったので、
卓上のラーメンたれを足してみた。
するといい感じに。。。
チャーシューはスープの中にしばし浸し、
暖めてからいただいた。
その方が絶対おいしいでしょ。
味玉にはコショウをふり、
そこへラーメンたれをちょっとかけてみた。
ｳﾏｯ(ﾟ∀ﾟ)!!!!
こいつのおかずとしてぴったり。
ここへ来ると必ず頼むおにぎり。
この明太子ソースが絶品なんだよね。
締めにスープ割りを頼んだら、
濃さを聞かれたので、普通で頼んだ。
濃さを聞かれたケースは初めてだけど、
これは良いサービスだと思う。
はー、今日も満足でした。
そういえば、こちらもめでたく６周年だそうだ。
お祝いの花がたくさん置いてあった。
おめでとうございま〜す。
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タグ：醤油つけ麺
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