訪問日時：2007/12/12 11:50
ひょっとしてべんてんが行列少なければいいな、
と思ったが、甘かった。。。＿|￣|○
で、新店のこちらへＧＯ。
以前、四谷三丁目にあったが、突然閉店したと思ったら、
今度は「つけめん」の冠を拝して再登場。
店内はあのときと同じレトロなものが並んでいる。
店のロゴのバックにはミゼットが。。
うーん、三丁目の夕日世代にはまじで懐かしい。。
メニュー。
つけめんを注文した。
厨房内は３名が忙しそうに、狭そうに動いている。
隣の女子大生２人組、うるさい。(−"−)
しゃべり続けなので、食べるのが遅い。
なんかいらいらする。
きた。
麺は中太で小麦の香りもしていい感じ。
もっちりした食感。
スープはややライトな動物魚介系。
魚粉も乗っているので、やや魚介系が強く感ずる。
でも、これ好きな味。
うまいじゃないすか。
メンマが太くてしゃきしゃきでおいしい。
細切りされたチャーシューも適度な弾力で気に入った。
その他薄切り豚肉も入っており、
具的にも満足度が高い。
最後はカウンター上にある割りスープの入ったポットで
スープ割り。
割る前にそのスープを味わってみたが、
こちらは動物系が強い。
割ってみると、今度は動物系にシフトした感じで、
また違ったスープになった。
ここまで変化を考えているとしたら、
かなりのもの。
なかなか気に入りました。
営業時間が変わるようです。
あと、別にどうでもいいんですが、
すき家のタコライス、おいしいですよ。
１２月２４日までの限定ですが、
レギュラーメニュー昇格を願うのは私だけでしょうか。
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タグ：醤油つけ麺
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