1月10日にオープンした店。
とらさん会議室によると、
山陽小野田市(山口県)で創業27年、
正統派の豚骨ラーメンで人気の店が暖簾分けで東京進出
ということだ。
本家の味は知らねども、
初めての東京進出ならば行かねばなるまいて。。。

店はほぼ満席だった。
奥の方に通され、お品書きを見るが、
らーめんとチャーシュー麺しかない。
しかも、1000円と1300円。
ただし、おにぎりともやし(キムチ味)が食べ放題。
らーめんを注文。
うんちくを読んで、
もやしとおにぎりを取っていたら、到着。

ハヤッ!!(@_@;
低加水の細麺のため、あっという間に茹で上がるようだ。
スープは家系っぽい味わいの豚骨醤油。
なかなかいいんでない?
これに博多ばりの細ストレート麺が合わさるのはなんか新鮮。
ちょっと柔らかめの茹で上がりですな。
私はもっと固い方がいいけど、
茹で加減は指定できないみたい。
チャーシューは薄切りのが3枚。
味付けも薄い。。。(^^;
メンマがおいしいですな。
もどすのに4日かかるとか、うんちくがあったけど、
柔らかくて、味付けもいい。
残ったスープをすすりながら、
おにぎりを2個食べた。
このスープにご飯は合いますな。
スープまで完食したけど、
ちょっと値段が高い感じは否めない。
このラーメンなら高くても700円くらいがイメージ。
300円でおにぎり、もやしが食べ放題ってことになるけど、
それなら私はラーメンだけがいいかな。
おにぎりなんておいしいもの、
あると食べてしまうじゃないすか。。。
ちなみに
夜は唐揚げ、餃子、焼き飯が加わるみたい。
※その後、ラーメンは800円でおにぎり2個つきに変わりました。
続き(投稿日現在の店舗データと評価を含む)
タグ:豚骨醤油ラーメン






