2002年３月に開店以来の訪問になる。
来ようと思ったのは、、、、
この人の効果も多少あったり。。。
(^^;
「いらっしゃいませ！」
相変わらずこのご主人は明るくてすばらしい。
あの人なつこい笑顔がいい。
すいてたので、テーブル席に座ってもいいか尋ねると、
奥様が「万が一、混んできたらご相席願いますね」
いえいえ、全然構いませんてば。
そーしたら、ご主人の相の手が、、、
「おい、万が一なんて言うなよ〜」
実にいい掛け合いでした。
メニュー。
（クリックで拡大)Ａセットを注文した。
そうこうしてる間に店は満席近くなった。
人気あるじゃないですか。。。
まずサラダ到着。
ドレッシングは和風とマヨネーズの２種類がある。
マヨラーってわけじゃないけど、マヨネーズをチョイスして自分でかけた。
なんか、美しくないすか。
ラーメンはこんな感じ。
器も大きいけど、レンゲも大きい。
二代目けいすけくらいあるか。。
スープは変わらず、あっさり豚骨。
ちょっとごま油の風味がじゃまかな。
ラードか鶏湯の方がこのスープが生きると思うが。
でも、くせはなくいいスープだと思う。
麺は細麺ストレート。
ちょっとやわめのゆで加減。
もやし、キクラゲもおいしいが、
チャーシューが大きくて柔らかくて実にいい。
ミニ丼。
チャーシューがゴロゴロ入っている。
淡い味のタレがかっていて、これはうまい。
豚骨スープともよく合う仕上がり。
こういうラーメンを〆にするものいいでしょうな。
「ありがとうございますっ！」
ご主人、また会いに来ます。
追記
タグ：豚骨ラーメン
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