京浜急行線、糀谷駅近く、環八沿いにこの店はある。
車から見ても、「四川」、「担々麺」、と言う文字が容易に読め、
その店構えから、いいオーラを感じていたのだけど、
夜しか営業していないようなので、行く機会がなかった。
が！
今日前を通りかかったら、あいていた！
ほかに目当てもあったのだけど、こりゃ行くしかないでしょ。
ね。なんかいいと思いません？
店に入ると、左側に壁向きのカウンターが８席ほど。
２階席もあるようだ。
メインは夕食タイムなので、２階は円卓なのでしょうかね。
外壁も内壁も貼り紙がいっぱい。
白めし付きの担々麺を注文した。
味噌はオリジナルブレンドの味噌を使ってるとか。
担々麺の説明はこう。
（クリックで拡大)花椒たっぷり、自家製ゴマだれ・ラー油に
麺も自信ありげ。
楽しみだ♪
夜のメニューはこんな感じ。
ふむ。
夜も楽しそうだな。。。
それにしても大盛り３００円？(@_@;;;
どんだけだよ。。。
７分くらい後に到着。
器がちと小さめで、形もおしゃれ。
こういう見た目も大きな要素ですな。
で、
ｳｯ(ﾟ∀ﾟ)ﾏ〜〜〜!!!!
食べてびっくりした。
なんとおいしい！
スープは胡麻が濃厚だｊけど、
スープのうまみも充分わかる。
辛さは結構あるが、ラー油の香ばしい香りも手伝って、
いい刺激をかもしだしている。
麺は中太のもっちりしたもの。
茹で時間が長いのかな、とも思うが、
これはこれでありかな。
いや、うまいわ。
麺にたっぷり絡んだスープには、
ときどき花椒のいい香りと、しびれ感。
うう、たまらん。
お約束の肉味噌サルベージ。
この肉味噌がまた絶品。
単にこれをご飯に乗せたメニューがあってもいいぞ。
最後は仰せの通りに白めしにスープをどばどばとかけて、
ずるずるといただいた。
うーん、参ったな、これは。。。
大満足だよ。(ﾉ_-;)
濃いスープなのに、ほとんど胃袋に納まってしまった。
こってりしてるのに、後味すっきり。
その後口渇感もないし、かなり好印象。
あまりないタイプの担々麺だけど、
担々麺好きには是非おすすめしたい。
ところで、こちらは「天空」という近くの中華料理店の
麺料理専門姉妹店になる。
本店も評判がいいらしい。
営業時間をお店に確かめたら、
どうやら、昼営業を始めたようだ。
こいつはいい。
今度は別の麺を食べに来たい。
追記
タグ：担々麺
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