2018年05月08日

RAMEN EXPRESS 博多 一風堂 三井アウトレットパーク木更津店@袖ヶ浦(汁なし担々麺)

訪問日時:2018/05/08 16:55

仕事帰りに木更津アウトレットに寄った。
お目当てはこいつ。

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4/16から販売している限定。
提供店はアウトレットとかSAが多い。

レジで支払って、ポケベルをもらう。

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こちらではからか麺もあるね。

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フードコートは広くなったね。
2014年に広がったんだね。

やがて鳴動して取りに行く。

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ご飯付き。

サイトによると、

一風堂自社製の中太麺を、コクのある豆乳担担胡麻ダレに
あわせました。ピリ辛の肉味噌や辣油に、豆苗やチンゲン菜、
ねぎなど野菜もたっぷり。卵黄を割って、よくかき混ぜて
お召し上がりください。

とのこと。

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肉味噌、ねぎ、小松菜、豆苗、卵黄、レモンが
盛り付けられている。

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麺は中細ストレート。
いかにも一風堂を連想させる麺だ。

肉味噌が少し塩辛いけど、
いいお味。

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混ぜていただけばパラダイス。
豆乳担々胡麻ダレがいいね。
でも、一風堂の枠を外れていない感じが
伝わって面白い。

途中でレモンを絞ってみたけど、
それほどの効果は感じなかった。
風味が少し加わる程度、かな。

麺が終わるといい感じに
タレと具が残る。
一気にライス割り。

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紅生姜も混ぜてみた。
おいしい!


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


感想など。。。
posted by ぼぶ at 21:57 | Comment(0) | 千葉県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

RA-MEN 3SO@古淵(麻辣肉3SOラーメン)

訪問日時:2018/05/07 12:18

町田の大型宿題店、
3SOに行った。


2010年、オープン以来、
すぐに人気店になり、全く色あせない。
味噌ラーメン専門店だけど、
一度は行っておかないと。。。

店に入ると、ほぼ満席。
女性率が高いのね。

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今日は麻辣の日なのよね。
本日限定が3SO炒めSOBA。

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いろいろランキングとか。

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麻辣肉3SOラーメンとスパムごはんを
購入した。
店名は すりーえすおー だけど、
この商品名は まーらーにくみそらーめん、
でいいのかな?

席に着く。
調味料類はチリパウダー、酢、一味唐辛子。

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ティッシュボックスがユニーク。

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店主さんは一杯一杯を丁寧に作っている。
もやしを炒めるのも大変だろうに。。
愛を感ずるね。

6番目くらいで、
座って12分後到着。

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スープをすすって納得。

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こりゃうまいわ。
濃厚だけど、しつこさがない。
味噌味噌していない味噌。
甘さ、塩気のバランスが絶妙だ。

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もちもち

ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


人気のわけがすぐにわかった。

麻辣肉もナイス。

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それほど辛くも痺れもない。
スープに徐々に溶けていくと、
極上麻辣味になっていく。
これはうまい・・・

肉は一個だけ。

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美味しい。

スパムごはん。

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いい感じに炙ってあり、
あまからのタレが食欲を増す。
これに卵焼きでも添えてあれば、
さながら沖縄のポーク玉子だね。

同行者はにぼしMISO。

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これまた当然のように
美味しくてすばらしい。

いい店だな。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


感想など。。。
posted by ぼぶ at 21:14 | Comment(0) | 東京都下 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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