2019年05月02日

濃厚味噌らーめん 玉 川崎ルフロン店@川崎(濃厚味噌つけめん)

訪問日時:2019/05/02 11:30

玉グループの新店、
味噌ラーメン専門店が川崎にできた。


川崎ルフロン2階のフードコートにある。
4/27新規開店とあってか、
7店舗ある中で一番の行列。

列に接続して順番を待つが、
極めてハケが悪い。
20人位の並びで15分後にレジへ到達。


味噌らーめん、辛味噌らーめん、
味噌つけめん、醤油らーめん、という構成。


濃厚味噌らーめん、白米セットを購入。
950円なので、1000円札を出したら、
1026円だって。
外税なのねん。
やっと細かいのなくしたのに、
また増えちゃったでないの。。

ベルを渡され、


7分後鳴動し取りに行く、


むー。
商品写真と違うじゃん。

麺はいいとして


スープは具が全部水没している。


写真では肉味噌、野菜等が浮いているので、
よほど濃厚スープなんだろうな、
と思っていたらあに図らんや。

スープはシャバッシャバ。


麺はつるつるなので、
スープがのってこないなあ。。

具材は全て底の方に。


肉味噌を白米に乗せたかったのだけどね。
まあ、仕方ないので濃厚とは名ばかりの
やや肉類の出汁を感ずる味噌汁、
のようなつけめんを食べ進める。

予め炒められたのであろう野菜はクタッとしている。


若干柚子も香る。

麺量200gくらいの麺はすぐになくなり、
フォーカスはご飯に移行。


ザーサイ付き。
ここに残渣を乗せるよ。


ご飯と味噌汁は黄金のタッグ。
これは美味しい!

ささっと食べ終え、
下膳して店をあとにした。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


90
感想など。。。
posted by ぼぶ at 14:08 | Comment(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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