2019年10月13日

俺流塩らーめん 下北沢店@下北沢(秋味カレータンメン)

訪問日時:2019/10/13 12:00

毎年、魅力的だなあ、と思う程度だったけど、
参加店舗を調べていたら、
麺類の参加が多い!

神田カレーグランプリは
ラーメン類はないけど、
こっちにはある、ってことで行ってみた。

気になったのはラーメン店ではない店の作品。
でも、この日は台風19号に影響で
お休みの店が多かった。。。


やっている店を探して、俺流塩らーめんへ。
これほど一大勢力になるとは思っていなかった。

参加作品は秋味カレータンメン。

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限定のボタンをプッシュして入店。

活気あるね。
伊達に店舗数を増やしているわけではないね。

これですな。

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トッピング類豊富なのは変わってない。

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っていうかほとんど同じ。
こういうブレのなさは大事だよね。

厨房はよく見えないけど、
鍋をふるっている音がしていた。

到着。

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炒めたキャベツ、もやし、玉ねぎ、しめじに
味玉、青ねぎ、糸唐辛子が乗っている。

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基本のあっさりスープを使用したと思われるけど、

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これはいいぞ!

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ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


もっちりの中太麺がナイス。
スープをこれでもかと拾ってくる。

このカレーラーメンはかなりレベル高い。
野菜のしゃきしゃきもいいアクセント

ほろほろのチャーシューもいいね。

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味変はマーにんにく。

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岩のり、

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うめぼし、

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とろろこんぶ、

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ラー油を試してみたけど、

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岩のり以外はパッとしなかった。
この作品は味変必要なしと心得る。

おいしかった。
また塩ラーメンをいただきに来てみるか。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


202
感想など。。。
posted by ぼぶ at 22:17 | Comment(0) | 東京都世田谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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