訪問日時:2008/09/03 20:30
夕食を食べ損ねたので、近場のこちらへ入った。
実は初めての訪問。
「・・・らっしゃい・・」
店はアンニュイな雰囲気で昭和のラーメン店という空気。
一見緩そうに見えるご主人。
看板にもなっている、香湯ラーメンを注文した。
うーん、おなかすいた。
いい香りだ。
まさに「香る湯」
スープは揚げネギの香ばしさが印象的。
しっかりととした、だしのコクもあり、
ひきつけられるスープだな。。
細やや縮れ麺はしこっとしていい感じ。
もやしがややじゃまだけど、するすると食べ進んだ。
メンマは見ての通りの濃い味。
でも、いやではないな。
チャーシューは食感はいいながら、
ちょっと残念、という風味。
箸を一度も止めることなく食べ終えた。
お店のデータはこちら
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実食感想
実食メニュー:香湯ラーメン600円
スープの種類:鶏系あっさり
麺の種類:細やや縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、絹さや
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:やや油が多目ではありますが、後味はすっきりでした。
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