訪問日時：2008/09/05 12:05
八幡山駅についたら、すごい雨。
しばし車の中で雨脚が弱まるのを待ったよ。
最近、天候が不安定だね〜
ここはネットで見かけた店。
担々麺が美味しそうだったのでやってきた。
お店は駅のすぐ脇にあり、店構えもかなりきれい。
住宅街なのでかなり目立つ。
ドアを開けると外からはわからないけど、ほぼ満席。
やはり人気なんだ。。
メニューを見て担々麺があるのを確認して注文した。
（クリックで拡大)
６分くらいでやってきた。
オレンジがかったクリーム色のスープ。
かなり美形ですなあ〜。
スープは、ゴマがかなりリッチ。
濃厚で香りもかなりいい。
干しエビの香りもしっかりある。
これはていねいに作られた担々麺という印象。
肉味噌も味をじゃましない程度の味付けで、これまたいい。
麺は中細のストレート麺ながら、
しっかりとしたボディがあり、
このスープには合っていると思う。
最後残ったスープが強烈にライスを呼んだけれど、
連食予定なので、がまんした。
絶対おいしいはず。
スープもかなり飲み続けてしまった。
底の方からにんにくや干しエビのかけらもでてきて。。。
また来たいなあ。
そして、２軒目に向かったら、
なんと、まさかの臨休。＿|￣|◎
まぜそば食べたかったのに〜〜
やっぱりライス頼めばよかった。
お店のデータはこちら
実食感想
実食メニュー：タンタン麺８５０円
スープの種類：担々麺
麺の種類：中細ストレート
具：肉味噌、ねぎ、小松菜
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★★
ひとこと：一口ごとに惹かれていく、そんな感じの担々麺でした。
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