今日はいろいろあって、家族で外食になった。
で、久しぶりに近くのとんでんかんへ。
店の前を通ることは多いので、客が多いことにいつも安心していた。
店に入り、メニューを見ると、
らーめん６００円が６５０円に値上がりしている。
まあ、仕方ないかな。。
私は食べるの早いので、
まずは私だけ小生とおつまみメンマを注文。
ああ、おいし。
今日はなんか疲れたなあ。。。
ところで、このメンマにですね、反則かもしれないけど、
辛子高菜、紅生姜をどっちゃり乗せるのですよ。
これがまたあーた。。。
ビール進んじゃいますってば。
そして頃合いをみて、
らーめんをこなおとしで注文した。
ゆで時間は１０秒足らず。
ちなみにゆで方のコールは、
「ゆげとおし」「こなおとし」「はりがね」「ばりかた」「かた」「やわ」
変わらぬ濃厚豚骨。
でも、いやな臭みはない。
相変わらずいいスープだと思う。
恐らく麺が変わったと思う。
前ほどかんすい臭さがなくなっている。
しっとりとしたしこしこ麺。
そんな感じ。
なかなかいいんでないですか。
そして、替え玉を娘と半分っこ。
ゆで方はそれぞれ変えられる、というので、
私は「ゆげとおし」でお願いした。
ゆで時間は２秒。(^^;
でも、やはりしっとりして粉っぽさはない。
おいしかったです。
またきます。
お店のデータはこちら
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実食メニュー：長浜らーめん６５０円、小生びーる３００円、おつまみメンマ１５０円
スープの種類：豚骨
麺の種類：極細ストレート
具：チャーシュー、ねぎ、のり
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：近所ということではなく、結構気に入ってます。
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やっぱ、西小山、洗足、大岡山は遅れてる･･･
いやいや、食いしん坊なのでおいしい店を探すだけです。
>やっぱ、西小山、洗足、大岡山は遅れてる･･･
これはないと思うですよ。
千鳥町や下丸子よりはるかに都会ですし。。
豚骨不毛時代と言われている昨今で、とんでんかんは矢野口の本店同様、貴重なド豚骨で直球なラーメンが味わえるので自分も大好きです！
ゆげとおし、激カタで、ド豚骨スープに好相性ですね(^^)v
〆の豚骨おじやは必須ですよ！
このお店が地元の大田区にあるのは嬉しいかぎりです。
とんでんかんはいつ見てもお客さんがいますね。
私もとっても都内でも屈指の博多ラーメンだと思います。