2009年01月27日

【25/'09】博多一幸舎@京急上大岡大九州展(博多ラーメン)

訪問日時:2009/01/27 12:50
 
この22日から27日まで京急百貨店上大岡店で大九州展をやっていて、
そこに博多の新進気鋭の人気店一幸舎と鹿児島のみそや堂が出展していた。
 
一幸舎は豚骨ラーメンなので味の予想は出来るが、
鹿児島の味噌ラーメンにひかれ、無理してやってきた。
 
催事場のイートインコーナーは15名ほどの列。
でも、席数は多いのですぐに券売り場。
 
NEC_1231.jpg
 
両方の店のものを一度に買える。
当然、2ついきましたさ。
 
でも、651円、801円って、、、(^^;
 
まずは一幸舎の博多ラーメン。
 
index_ramen.jpg
 
写真を失敗して、一幸舎のホームページより拝借です。
 
ただ、、、、、
キクラゲがありませんでした。
なおかつ、卓上には紅ショウガと高菜もない。
こりゃ、クリープのないコーヒーみたいだ。。。←古っ
 
でも、スープはさすがに人気店と思わせる味。
クリーミーだけど、臭みがなく、
上質のクリームスープみたい。。
 
麺もいい。
博多麺独特の特徴がよくわかる。
イートインにしてはかなりの再現度なんだと思う。
 
そして、このあとみそらーめんを待ったのでした。
 
一幸舎
 

 実食感想

実食メニュー:博多ラーメン651円
スープの種類:豚骨
麺の種類:極細ストレート
具:チャーシュー、ねぎ

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★☆☆☆
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:キクラゲがないのが、単なるミスなのか、どうなのか。。。

 
posted by ぼぶ at 20:29 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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