2009年06月25日

【184/'09】田中そば店@六町(中華そば)

訪問日時:2009/06/25 13:30
 
一本氣を出て向かったのは宿題店の田中そば店。
都内屈指の豚骨ラーメン店、田中商店の別形態。
昨年12月にオープンしたがやっと行く気になった。
 
田中商店は夜しかやっていないので、
私には敷居が高いのよね。
来たいのはやまやまなんですが:::
 
さてこちらの店、ちょうど裏手に田中商店の駐車場が
9台分ある。
助かりますね〜
 
店に入り、券売機で中華そばをプッシュ!
 
image/2009-06-25T14:51:511
 
メニューはいたってシンプル。
 
壁には山形風からみそラーメンも始めた告知があった。
 
Nec_1879.jpg
 
これも気になるなあ。。
 
やがて到着。
 
image/2009-06-25T14:51:241
 
器小さいな。
スープがあふれんばかり。
スープをすすると、豚骨系の清湯がなんとも言えずいい感じ。
京都の第一旭のような感じだな。
 
麺は中太の平打ち麺。
もちっとしていて、いいねえ。
 
image/2009-06-25T14:51:071
 
あまり平打は得意でないけど、これはおいしい。
手切りでない佐野ラーメンの麺のよう、というか。。。
 
濃い色をしたメンマは味的にはそうでもなく、
これはおいしい。
量も多く、満足度がある。
 
チャーシューは絶品の味付け。
柔らかくておいしくてたまらん。
みみっちく、少しずつかじって食したよ。
 
最後は満腹になってしまって、
極上スープを飲み干すことができなかったけど、
一軒目だったら、間違いなく飲み干しているところ。
 
満足でした。
 
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

 
 実食感想
 
実食メニュー:中華そば650円
スープの種類:清湯系豚骨
麺の種類:中太平やや縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★★
ひとこと:このスープで濃い醤油色のラーメンを食べてみたいです。

 

posted by ぼぶ at 15:50 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都足立区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

この記事へのトラックバックURL


この記事へのトラックバック
banner.gif
記事に問題がなければクリックお願いします