2009年08月17日

【閉店】【233/'09】パーコーラーメン 金の糸@大塚(正油パーコー麺)

訪問日時:2009/08/19 11:25

やっとギンギンに暑い夏が来た感じ。
多くのラーメン店で冷やしメニューを出しているが、
私はさして興味がない。
夏でも熱いラーメンを好む。

なわけで、今日は大塚の新店へ。
千葉にある「しあわせラーメン金の糸」の東京進出という位置づけらしい。

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店頭にお品書き。

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15日までは塩パーコー麺1種類だったようだけど、
16日からはメニューが出そろった。
裏メニューとしてとろみタンメン、カレーパーコー麺もある。

タンメンは全く興味ないけど、
カレーパーコーはそそられる。。。

店に入ると、異国情緒たっぷりの接客。
券売機で正油パーコー麺を購入。

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席に着くと、なにやら説明書き。

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とは言っても、待ちは5分くらいのものらしい。。。
5分で到着。

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表面をうっすら、背脂が覆うスープはあっさり系。
化学も加わっているが、番人好みの味わい。
パーコーの揚げ油の香りも香ばしい。

「金の糸」と称される麺は中ストレートで、
ぱつっと切れる。
食感としては好きな部類。

パーコーは問題なくうまい。
この正油スープのしみたのがたまらない。。。(゚∀゚)

なんだかんだとほぼスープまで完食した。

カレーパーコーやはり気になる。。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:正油パーコー麺750円
スープの種類:あっさり
麺の種類:中ストレート
具:パーコー、メンマ、のり、レタス
 

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
パーコー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:なかなかおもしろい店だと思います。


posted by ぼぶ at 15:30 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(1) | 東京都豊島区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
一足お先にカレーパーコーいっちゃいました。
異国の方が調理してるけど
中華料理ってわけでもなく、
一瞬怪しげな雰囲気ではありますが、
味のほうはちゃんとしてましたね。
Posted by サル番長 at 2009年11月15日 19:43
☆サル番長さん

カレーパーコー、おいしそうです。
パーコーってもともとほんおりカレー風味ですから、合わないはずないですよね。
Posted by ぼぶ at 2009年11月15日 21:58
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パーコーラーメン 金の糸@大塚
Excerpt: 初めて訪れた大塚の地で大人の割礼、いや洗礼を受けたサル番長。ライブを楽しんだ後、
Weblog: サル番長の甘辛人生教室
Tracked: 2009-11-15 19:35
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