2009年10月03日

【閉店】【280/'09】(汁)ハレノヒ@二子玉川(コラーゲンラーメンRED)

訪問日時:2009/10/3 12:30

Yahoo!のラーメン特集2009-2010
読者の投票で次世代のラーメンを決めようと言うイベント。

その中で私が気になったのは、
ラーメン屋でもないのに、参戦している「ハレノヒ」という店。

コラーゲン鍋で有名になったけど、
鍋の〆でもラーメンはなかったのに。

基本のコラーゲンスープを使ったラーメンということで、
WHITEとREDがある。。
http://www.nos-pd.net/harenohi/ramen2009/


WEBを見ると、いろいろなお店をやってる。
コンセプトはヘルシーなんだろうね。
(汁)ハレノヒがコラーゲン鍋、(畑)ハレノヒが蒸し野菜料理、
(窯)ハレノヒはカフェとなっている。

今回のラーメンは(汁)ハレノヒのみ。
中目黒本店はWHITEで昼夜共に、
西麻布店はREDで夜のみ。
二子玉川店では両方ともランチタイムにいただける。


玉川高島屋の裏手のこの柳小路のあたりは
なんとも静かで好き。

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店に入ると、ドンガバチョみたいなキャラクターがお出迎え。。

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落ち着いた内装の店内。
席に座って、メニューをば。

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まあ、見るまでもなく、コラーゲンラーメンREDを注文した。

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温かい、健康によさそうなお茶がやってきた。

壁も証明もきれい。

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6分くらいで到着。

image/2009-10-03T13:01:101

レモンと、コンソメジュレが添えられてきた。

スープは、野菜などいろいろなものが溶け込んだ複雑な味わい。
口に含むたびにだんだんおいしく感じてくる。

基本は白湯でタレは醤油ベースかな。。
辛さはそれほどなく、ピリ辛程度。

麺が意外と良くて驚いた。

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しっかりしたコシがある中太麺。
スープをよく持ち上げてくる。

具は炒めたニラ、もやし、鶏挽肉、糸唐辛子にホルモン。
このホルモンがまたおいしいってば!

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チャーシューがなくても全然満足だな。。

途中でジュレを入れてみたら、

image/2009-10-03T12:57:361

味がひきしまった感じがした。

また、レモンを搾ってみたら、酸辣湯みたいな味わいになり、
これまたGOOD!

スープは迷いなく、全部飲み干した。

いやー、おいしかったなー。
このラーメンは期間限定みたいだけど、
レギュラーでやっても受けると思うけどなぁ。。。


ちなみにYahoo!の2次投票では勝ち残れなかったみたいだけど。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:コラーゲンラーメンRED900円
スープの種類:ピリ辛い
麺の種類:中太縮れ
具:炒めたニラ、もやし、鶏挽肉 糸唐辛子、ホルモン

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:いろいろなラーメン通にも食べてみてもらいたいです。


 
posted by ぼぶ at 14:23 | Comment(6) | TrackBack(1) | 東京都世田谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめまして。
麺に関するブログサイトを運営しております。
もしよろしければ、リンクを張っていただけないでしょうか。
よろしくお願いいたします。
Posted by 高尾亮太朗 at 2009年10月03日 15:55
今日、夜に仕事の帰りに行って見ましたが
コラーゲンラーメンは、ランチのみの限定の様です。
Posted by tsukachinn at 2009年10月03日 21:42
☆tsukachinさん

大変すみませんでした。
そういうように聞いたと思い込んでいました。
反省しています。。



☆高尾さん

ありがとうございます。
喜んで貼らせていただきます。
今後よろしくお願いします。
Posted by ぼぶ at 2009年10月04日 09:38
お昼に…コラーゲン汁麺(白)を食べてきました。鶏肉のタタキがとても美味しく!
身体に良さそうなスープですね。
Posted by tsukachinn at 2009年10月04日 19:20
こんにちは〜。

メニューが変わったみたいですね。
以前(今年2月時点)は鍋の名前にもあるビースト麺(辛味噌)と
ビューティーウー麺(天日海水塩と魚介類の出汁)で、
いずれもつけめん且つ麺は平打ち麺でした。
残ったスープに十穀米を入れて出汁茶漬けにして
最後まで楽しむことができました。

柳小路というか高島屋裏はなかなか苦戦しているみたいですね。
ラーメン屋以外も含めて店の入れ替えが激しいです。
駅の反対側の再開発が完成するとますます厳しいかもしれません。
地元民からすると、おいしいお店はずっと残ってほしいのですが、、
Posted by うにょ at 2009年10月04日 23:59
☆tsukachinさん

ご迷惑をおかけしました。
確かに体によさそうです!
WHITEも食べてみたくなりました。

☆うにょさん

このご近所でしたか。。
ラーメンメニューは以前からあったのですね。
http://www.nos-pd.net/harenohi/ramen2009/を見ると、初めてラーメン作りに乗り出したかのように思えたものですから。。。
情報ありがとうございました。
Posted by ぼぶ at 2009年10月05日 10:10
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