2009年10月21日

【業態転換、'09/12/15より韓国料理屋に】【296/'09】麺家 五右衛門@白河(醤油ラーメン)

訪問日時:2009/10:21 11:50

またまた白河へ。
割と気に入っていた、喜楽が8月末に閉店してしまったが、
そのあと、9月に新しい店が入った。

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麺家 五右衛門。
白河ラーメンと冠している。
白河では一番新しいラーメン店になるね。

早速入店。

12時少し前だけど、客は一人。
広い店内だけに心配になる。

メニューを見ると、平日のランチは醤油ラーメンが500円。

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まあ、それでなくとも、白河系にきたら最初は醤油でしょう。
醤油ラーメンと見にチャーハンを注文した。

それほど待たずにやってきた。

image/2009-10-21T12:30:191


大きな器に濃い色の醤油スープ。
白河でも濃い方ではないかな。

こくがちょっと物足りないけど、
醤油の角はとれてまろやかだし、
化学に頼っていないみたいなので、好感は持てる。


麺はピロピロの白河麺で、自家製ではないみたい。
食感がいまいちかな。

チャーシューはお味がしみてておいしい。
メンマは業務用でスープを壊す。

全体的に食べやすいラーメンではないだろうか。

チャーハン。

image/2009-10-21T12:30:401

ミニとは言え、結構な量がある。
で、これはおいしい!
残ったラーメンのスープにもバッチリFIT。
がつがつとおいしくいただいた。


ふーむ。。
この大きな空間を満席にして余りあるだけの集客は
ちと難しいかもしれないけど、がんばってほしい。

担々麺も気になったのでまたきてみよう。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:醤油ラーメン500円、ミニチャーハン350円
スープの種類:白河系
麺の種類:太平ストレート
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、ほうれん草、固ゆで玉子1/2

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★☆☆☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:白河の人は白河ラーメンにうるさいですから、今後に注目です。

posted by ぼぶ at 17:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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