2009年12月17日

【353/'09】馳走麺 狸穴@池袋(肉盛つけ蕎麦)

訪問日時:2009/12/17 11:25

昨夜は飲み過ぎた、食べ過ぎた。
でも楽しかった。。。


さて、矢守さんによると、池袋の新店のオープン日が早まったもよう。
昨日オープンしたとのことで、彼のインプレッションも
すこぶるよかったので、早速行ってきた。

PH_359.jpg

大通りからちょっと奥まってはいるけど、
いい立地だと思う。

店頭のお品書き。

PH_360.jpg


店に入ると券売機。
ライスや肉めしもあった。

濃厚つけ麺は流行のそれ系でかなりおいしいらしい。
肉盛つけ蕎麦は蕎麦粉入り麺を使った、港屋インスパイアとのこと。
しばらく港屋も行ってないし、どれどれということで
肉盛つけ蕎麦のボタンをプッシュ!

コの字型カウンター12席。
調理係と配膳係の2人体制。

つけ麺の麺は10分の茹で時間だけど、
つけ蕎麦の方は3分と書いてある。

5分ほどで到着。

PH_362.jpg

おお!
まさしく、港屋っぽいですね〜
盛りつけもそっくりだね。

生玉子と天かすがサービスされるところも同じ。


まずは麺を引っ張り出してみる。

PH_365.jpg

そして、口へ。。。
ごわごわの口当たりで、蕎麦の香りがそれほどしないところもそっくり。


ラー油が浮いたおつゆへ浸して食べると、
けっこうなコピー具合。


ウ(゚∀゚)マ〜〜〜!!!!


これは気に入った。
肉の味がちょっと違うけど、総合的においしい。

少し食べ進んだあとに、生玉子を麺に割り入れ、
天かすはおつゆにどっさり入れた。

PH_364.jpg

天かすって好きなんだよね。
そば屋さんでは、かなりの割合でたぬきそばを頼むし。
合計4杯もいただきました〜


おつゆはスープ割りもできるそうです。
私はしなかったけど。。。

並盛りとはいえ、かなりの麺量。
お腹一杯になって、店をあとにした。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:肉盛つけ蕎麦880円
スープの種類:港屋風
麺の種類:蕎麦粉入り麺
具:麺に煮込んだ牛肉、ねぎ、刻みのり、ごま
 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
煮込み肉評価:★★★★☆
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:基本のつけ麺も食べてみたくなりました。


タグ: 狸穴
posted by ぼぶ at 14:50 | 東京 ☁ | Comment(9) | TrackBack(6) | 東京都豊島区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ここ、麺が良いっすよね!!

肉盛つけ蕎麦に関し
店長さんに「港屋みたいですね」と伝えたら

港屋を多少なりとも意識している様子でした。
Posted by 矢守 at 2009年12月17日 18:05
☆矢守さん

いや、おいしかったです。
確かに麺がいい。
つけ麺も食べないといけませんね。
Posted by ぼぶ at 2009年12月17日 20:17
はじめまして
いつも拝見しております
自分も多分同じ時間に入店して
つけ麺を頂きましたが
蕎麦も魅力的ですね
Posted by ロバオ at 2009年12月18日 09:33
ぼぶさん、TB&コメントどうもです〜♪

肉盛つけ蕎麦イカれたんですね〜。
こちらもなかなかな面構え。再訪しなければ・・・ですね〜(^^)v
Posted by FILE at 2009年12月18日 10:19
☆ロバオさん

コメントありがとうございます。
それは間違いなく遭遇してますね。
蕎麦、大変おいしかったです。
つけ麺も食べたいです。
Posted by ぼぶ at 2009年12月18日 10:55
港屋は何回か行きましたが、
池袋にインスパイアのお店があるんですね〜♪
今度行ってみます(*^^*)
Posted by にゃほと at 2009年12月18日 12:32
☆にゃほさん

コメントありがとうございます。
そうなんです。
おいしかったですよ。
Posted by ぼぶ at 2009年12月18日 15:24
同行者と落ち合えず
肉盛つけ蕎麦は未食・・・。

迷ったんですけどねぇ〜
Posted by しらけん at 2009年12月24日 12:36
☆しらけんさん

つけ麺、早くも評判いいですね。
でも、つけ蕎麦もかなりいいですよ!
Posted by ぼぶ at 2009年12月24日 14:00
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