2010年01月13日

【12/'10】支那ソバ かづ屋@目黒(汁なし担々麺)

訪問日時:2010/01/13 11:25

膨大になってしまった、宿題店のデータベース。
今日もため息をつきつつ、整理をしていたら、
なべさんのレポートが目に止まった。

かづ屋本店で汁なし担々麺が始まっているとのこと。
今日はどこに行こうかな、と迷っていたが、一発で即決!

まだピーク時前なのですんなり入店。
メニューを確認し、

DSC01330.JPG
DSC01331.JPG

汁なし担々麺をミニワンタンスープ付きで注文した。

普通のは「担々メン」なのに、汁なしは「汁なし担々麺」なんだね。
まあ、さしたる意味はないでしょうが。。(^^;

どうやら、昨年の前半に始まっていたようだ。

ちなみに餃子定食が12月後半に始まった模様。

ややあって、到着。

DSC01332(1).jpg

かづ屋さんらしく麺がきれいにたたまれている。

まずはそれぞれの味をチェック。
肉味噌も麺もいい感じ。
ピーナッツ、パクチーが乗っている。

混ぜてみると、それぞれが主張し合い、
見事な味の融合。


ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!


こりゃ、いい!
大好きな味。

ピーナッツも香ばしいし、パクチーも大歓迎。

途中で、卓上の胡椒、辛味噌、酢、ラー油を適宜かけて楽しんだ。

そして、なんと言ってもミニワンタンスープがこれまた絶品。

DSC01333(1).jpg

少々お高くなるが、これは頼まない手はないと思う。
麺の香りに左右されないスープはまさに極上の味わい。

おいしいワンタンも味わえて最高ですわい。

あー満足。。。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:汁なし担々麺 ミニワンタンスープ付き890円
スープの種類:−
麺の種類:細ストレート
具:肉味噌、ピーナッツ、パクチー

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:麦ごはんをぶっこみたいです。


posted by ぼぶ at 15:11 | 東京 ☀ | Comment(5) | TrackBack(0) | 東京都目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ワンタンスープは必須ですよね^^
Posted by なべ at 2010年01月13日 23:15
汁なし美味しそうですね〜♪
とっても綺麗な盛り付けです。
これは行きたいです。メモっとこ♪
ワンタンスープもいい感じです。
Posted by にゃほと at 2010年01月14日 03:03
☆なべさん

情報ありがとうございました。
そう、これほどの必須メニューはありませぬ。


☆にゃほとさん

そう、きれいですよね。
でも麺が整いすぎていて、混ぜづらかった。。。。

少しスープを注いだ方が混ぜやすいかもですね。
Posted by ぼぶ at 2010年01月14日 08:50
http://ameblo.jp/oosaki-tora3/entry-10311104414.html

昨年の夏頃には既に汁なしはありましたけどねぇ〜。(^^;
Posted by OOSAKI at 2010年01月14日 23:58
☆OOSAKIさん

それはすみません。
失礼しました。
訂正いたしました。
Posted by ぼぶ at 2010年01月15日 08:37
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