2010年01月14日

【13/'10】千里眼@東北沢(ラーメン)

訪問日時:2010/01/14 11:45

近場のラーメン店しか行けない今日の仕事内容。。。
それでも無理して千里眼まで行ってきた。

正午前なのに混んでる。
東大の学生さんかな。
声が大きくて うるさ・・ にぎやか。

券売機でラーメン650円を購入。
あとは、二郎風に言えば豚増しの豚ラーメン、
豚ダブル、それぞれの大盛りがあった。

トッピングは野菜、ニンニク、油、カラメ、辛揚げの5種。
提供の直前に聞かれる。

到着。

DSC01334(1).jpg

辛揚げとは、天かすを辛くしたもの。
そのオレンジ色が目立つね。

まずは野菜を少しやっつけ、麺を引っ張り出す。

DSC01335(1).jpg

開化楼の太縮れ麺。

まろやかな醤油味のスープを持ち上げ、
普通においしい。


野菜のゆで加減はベスト。
キャベツ率が2割くらいかな、結構多い印象だった。
しゃきしゃきとおいしい。

豚は厚く切られていて、大変満足。
柔らかくてかなりおいしかった。

辛揚げは意外と激辛。
でも、これがあるとないとではかなり違うのではないかな。
少なくとも私には必須。
二郎風の店、どこでもやればいいのに。。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:ラーメン650円
スープの種類:こってり豚骨醤油
麺の種類:太縮れ
具:茹で野菜、豚

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:これと言って、欠点が見あたりません。


posted by ぼぶ at 14:04 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(1) | 東京都目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ここ、美味しいですね^^
ちょっと遠いけどまた行きたい…

辛揚げは外せないと思いました^^
Posted by at 2010年02月11日 00:02
☆ゐさん

辛揚げは気に入りました。
いや、ラーメンもですけど。。。
Posted by ぼぶ at 2010年02月11日 10:02
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック

千里眼 東北沢
Excerpt: 住所 目黒区駒場4-6-8 佐藤ビル1FTEL 03-3481-5773営業時間 [火〜土]11:30〜14:30/17:00-22:00(L.O.21:45)[日・祝]11:30-14:30、17..
Weblog: 食ベ歩記☆
Tracked: 2010-02-10 23:58
banner.gif
記事に問題がなければクリックお願いします