2010年04月30日

【閉店】【135/'10】麻辣商人@吉祥寺(麻辣担担麺)

訪問日時:2010/04/30 11:45

広島からやってきた、麻辣商人。
汁なし担々麺の専門店ということで、すぐにも来たかったけど、
やっとその気になった。

吉祥寺は昔仕事をしていたテリトリーだけど、
ずいぶんと変わったなあ。。


店は以前はペッパーランチだったとのこと。

DSC02462(1).jpg

さっそく入店し券売機を見て、

DSC02461.JPG

麻辣担担麺を購入。
ランチタイムはごはん一杯とザーサイがついてくる。
何時までかは未調査。。。

店内はコの字型のカウンター20席くらい。
お客は見事に男だけ。

卓上の様子。

DSC02455(1).jpg

ラー油、黒酢、花椒、ごま、唐辛子がある。
ラー油は自家製で販売もしている。

DSC02458.JPG

おきまりの食べ方指南書。

DSC02456.JPG


そしてまずはザーサイの漬け物とご飯到着。

DSC02457(1).jpg

このザーサイも販売している。
ザーサイを刻み、さまざまな調味料で味付けしたもので、
これだけでもかなりおいしい!

麺より先にご飯がくるので、このザーサイを乗せて食べてしまう人が大半。
ライス割り、おいしいのにー。


きた。

DSC02459(1).jpg

肉味噌ときれいな青ねぎがのっている。

麺は細ストレート。

DSC02460(1).jpg

さっそく、混ぜる混ぜる混ぜる・・・
えーい、面倒じゃ。食べちゃえ。。。



ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!



麺の質もゆで加減もいい感じ。
タレの味もとってもおいしい。
麺にからまるともう、、、、
何も考えられずにどんどん食べ進んでしまう。。

とは言っても、途中で大好きな花椒を投入。
密閉できるビンに、擦った状態で入っていた。
これは香りが逃げなくていいね〜。

どばどば入れてみた。。
阿吽の4辛くらいかな。。
具が多いタイプのラー油も入れてみた。



さらにウ(◎◎)マ〜〜〜!!!



いやー、うまいよ。
こういうの大好きだな。
麻辣加減がかなり好み。

そして、最後はライス割り。
ライスを汁の残った器に入れ、
たっぷりとあるザーサイも一気に入れ、
さらにラー油、黒酢、花椒、ごまをふりかけ、
いっきにがっつく!

文句ない。
汗がふきだすけど、拭く間ももどかしく、
あっという間に完食!


おいしかったー。満足〜。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:麻辣担担麺700円
スープの種類:−
麺の種類:細ストレート
具:肉味噌、蒼ねぎ 

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:しょっちゅう食べたいです。

posted by ぼぶ at 14:41 | Comment(4) | TrackBack(2) | 東京都下 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おいしそうですね☆

ペッパーランチの跡地ということは駅からも近いですし、今度行ってみたいです。
Posted by ぽっぷ at 2010年04月30日 19:49
☆ぽっぷさん

辛い、痺れる、うまい、この3拍子が大好きです。
Posted by ぼぶ at 2010年05月01日 08:46
昨日行って来ました

広島から来る麺メニューは
辛いのが多いですね

なんでなんでしょ?

麺が好きなタイプでした
Posted by しらけん at 2010年05月06日 14:14
☆しらけんさん

広島県民は辛いの好きなんでしょうか。。
麺いいですよね。
Posted by ぼぶ at 2010年05月06日 17:41
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