2010年09月03日

【267/'10】SHIROMARU-BASE@大森(特濃ラーメン)

訪問日時:2010/09/03 11:45

一風堂は歩みを止めないね〜
銀座にIPPUDO TAO TOKYO、大森にSHIROMARU-BASEを
9月1日、同時にオープンさせた。

まずは近場のSHIROMARU-BASEから。
お店の場所は、紅龍担々麺 の隣。

店に入り、カウンターに陣取った。

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麺は「SHIROMARU-BASE(特濃ラーメン)」1種類のみ。
一風堂の白丸元味がベース・・・でいいのかな?

で、あとの好みは一蘭のように紙に書いて注文。

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麺はカタで、カレーベースを特辛で、白飯もお願いした。

卓上には丸のにんにくと紅生姜など。

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草食男子へドロップキックか。。。
その人種へ戦いを挑むならば、G系の方がいいのでは、、、

きた。

DSC03811(1).jpg

むむ、やはりかなり濃厚なスープ。

DSC03814(1).jpg

でも、食べ慣れた味。
やっぱり名前は違えど、一風堂だね。
安心して食べられる。
さくさくの麺もさすが。

白飯とカレーベース特辛

DSC03812(1).jpg

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店長さんが

ライスにつけてもおいしいです!

とかいうもんだから、ちょっと舐めてみたら、、、

。゚(><)゚。

超激辛い!
つけるって言ってもほんのちょびっとでいい感じ。

でも、これをスープに溶くとそこまで辛くはない。

DSC03815(1).jpg

とってもいい感じのカレースープに変身する。

おいしいですねー!

チャーシューもおいしいし、満足。
TAOも行かなくちゃ。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

  実食感想

実食メニュー:SIROMARU-BASE(特濃ラーメン)700円、カレーベース200円、白飯100円
スープの種類:豚骨
麺の種類:極細ストレート
具:チャーシュー、ねぎ 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★★
ひとこと:カレーベース、からかベースの使い方に注意です。

posted by ぼぶ at 14:13 | Comment(6) | TrackBack(1) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
***お店の場所は、紅龍担々麺 のあったところだね。
***いつ閉店したんだろう。
 ご心配なく、紅龍担々麺は右隣で営業しています。
 ここは、以前は「蕎麦酒房 産吉」というお店でした。その前は「東京ジンギスカン」で。ほぼ1年毎に代わっています。
Posted by anny at 2010年09月03日 15:13
☆annyさん

あ。すみません。そうでしたか。
あまりの暑さに周囲に目が行きませんでした。
情報ありがとうございます。
本文も訂正します。
Posted by ぼぶ at 2010年09月03日 15:38
濃いですよね。ここ。
カレーベース頼まれましたか、カレー好きのぼぶさんらしい。
私は、からかベースが欲しいとは思ったものの、200円増しにビビッテしまいました。
辛子高菜も卓上にあればな〜。
なんだかんだ、高い印象です。TAOも。
Posted by pakio at 2010年09月06日 21:04
☆pakioさん

高いですよね。確かに。

一風堂2ndとしては味は一緒なのに、これでいいのかなー、と思います。
TAOも同じ系統だし、高いし、二の足踏んでます。
Posted by ぼぶ at 2010年09月07日 09:12
肉食系女子の奥さんが


とても気に入っちゃいました。


替え玉25円中にあと何回行こうかな?
Posted by たにぐちごろう at 2010年10月10日 17:02
☆たにぐちさん

TBありがとうございました。
いたく、お気に入りですね。
一風堂は裏切らなですからね。
Posted by ぼぶ at 2010年10月10日 18:35
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Weblog: ラーメンの優しい食べ歩き
Tracked: 2010-10-10 16:54
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