急に担々麺モードになった。
光麺の焦がし担々麺が宿題だったので、とりあえず。
店内３人の待ち。
すぐに席に通され、注文。
相変わらず活気がある。
ここの元祖光麺、好きなんだけど、
バランスが悪いというか、何かが違う気がするんだよなあ。
到着。
スープは焦がし黒ラー油がかなり支配している。
上に乗っているのは肉味噌ではなく、
周りを焦がしたチャーシューブロック。
おいしいし、まあこれもありかなと。
麺は通常の中太麺。まずまず。
最後はライスにスープを投入してほぼ完食。
なんか担々麺と思って食べると違う気がするが、
おいしかった。
そー言えば、冷やし担々麺、冷やし焦がし担々麺も始まっていた。
ＷＥＢサイト：http://kohmen.com/pc_top.html
所在地：渋谷区恵比寿1-9-5 1,2F
営業時間：11:00〜翌5:00
定休日：無
実食メニュー：焦がし担々麺８８０円
他のメニュー：参照
スープの種類：担々麺+焦がし黒ラー油
麺の種類：中太縮れ
具：焦がしチャーシュー、ねぎ、小松菜、糸唐辛子
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：担々麺という定義にははずれるかもしれませんが、麺単体ではまずまずおいしかったとおもいます。
