2011年06月16日

【188/'11】元祖 札幌や 大崎店@大崎(カレーらーめん<試作>)

訪問日時:2011/06/16 11:40

懇意にさせていただいている南京軒さんから、
新たにカレーラーメンを出すので試食してほしいとのオファーがきた。
喜んで行かせていただいた。

大崎店は大崎ニューシティの2階にある。
昔はよく来た慣れ親しんだビル。

DSC03401.JPG

こういうディスプレイがあると、なにが乗っているのかわかりやすいね。

DSC03400.JPG

最近この濃厚白味噌らーめんを出したそうだけど、
カレーらーめんはまだリリースされていない。

担々麺もおいしそうだ。

席に案内され、4分ほどで提供された。

DSC03395.JPG

おお!
結構濃厚じゃん!



具はもやし、肉味噌、水菜、固ゆで玉子1/2、メンマ。

早速スープをいただくと、

!!

あれ、これはうまい!

おそらくは白味噌ベースだと思うが、
濃厚ながらしつこさはない。

風味も何というか、ある種独特。
辛さはあまりないし、
スパイシー感も希少だけど、
なんともあとひく味わい。

麺は柔らかい。

DSC03398.JPG

ちょっとほどけにくく、改良を望みたいところ。

肉味噌が脂の風味がよくおいしかったな。
水菜もやしはあってもなくても。。

メンマはおいしかった。

食べ終わる頃、店長さんが、

「ちょっとだけライスほしくなりませんか?」

ですと。
よくおわかりで。。。

DSC03399.JPG

これがまた合うの合わないのって。。
最高ですわい。

きれいに完食させていただいた。
近々リリースされるようです。
予定では次週後半くらいだとか。。。
お近くの方、是非一度お試しください。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:カレーらーめん(試作中)
スープの種類:カレー
麺の種類:中太縮れ
具:肉味噌、ねぎ、メンマ、もやし、水菜、固ゆで玉子1/2

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★☆☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★★
ひとこと:ありそうでない味わいでした。

posted by ぼぶ at 14:57 | Comment(2) | TrackBack(0) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぼぶさん、こんにちは。

私、実は隣の大崎ゲートシティに勤務しているんです。
必ず行きますねー。
Posted by naonao at 2011年06月17日 12:01
☆naonaoさん

あれま、そうなんですね。
是非よろしくお願いします。
Posted by ぼぶ at 2011年06月18日 13:19
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