2011年07月13日

【221/'11】麺風 古都里@笹塚(濃厚つけ麺)

訪問日時:2011/07/13 11:20

7月12日にオープンした新店。

同日グランドオープンした、笹塚駅施設の京王クラウン街笹塚の一角にある。

よく停めるショッピングモール21の地下駐車場から

外に出ると目の前に入り口があり、

そこから中入って右に曲がったところにあった。

DSC03732.JPG

花はカネジン、サッポロビール、カクヤスなどから来ていた。

しかし、まあ「麺なんとか」という店名もいろいろ出てきたね−。
麺屋、麺家、麺矢、麺場、麺処、などなど。。
麺風は初めてだな。。

DSC03733.JPGDSC03740.JPG

つけ麺がいろいろあるね。
基本は濃厚つけ麺で、中華そばはあっさりらしい。
豚そばはこってりタイプかな?

濃厚つけ麺とミニカレーを購入。

店は結構広い。
コの字型カウンター17、8席くらいで
奥に4人卓×1と2人卓×2。

固定された椅子に座り、観察。

DSC03739.JPG

ここにもフルーツ酢。
レモンの皮が入ったもの。
最近流行ってるな。。。

DSC03734.JPG

14分後到着。

DSC03735.JPG

ちょっと色味的には殺風景だな。
スープはかなり濃厚。
中にはねぎと、コロチャーシュー、細メンマ。

DSC03737.JPG

麺は極太。

DSC03736.JPG

この麺、おいしい。
やや褐色で食感もばつっ、もちっ。
ワイルドな感じでいいね。

スープにつけるとよくある味。
でも、それほどしつこくないし、
かえって安心感がある。

最後に麺にレモン酢をかけてから、

スープにつけてみたけど、

これはいい!

かなり最初の段階から加えてみるのをオススメしたい。

なお、スープ割りはポットでできます。

ミニカレー。

DSC03738.JPG

これもおいしい。
色合いからして、トマトが入ってる予感だけど、
その酸味と甘味が実にいい感じ。

ルーを麺に和えて食べてもおいしかったな。
カレーつけ麺があればおいしいだろうな。
でも、作らなくてもいいです。。。


ところで、隣人の冷や汁つけ麺は麺が細かった。
これも気になるな。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:濃厚つけ麺780円
スープの種類:濃厚豚骨魚介
麺の種類:極太縮れ
具:スープにチャーシュー、ねぎ、メンマ

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:おいしかったです。中華そばはどんなんでしょうか。。

posted by ぼぶ at 16:28 | Comment(4) | TrackBack(2) | 東京都渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こちらのブログを見てお店に行き失敗しました。もう見ません。なんてなったら嫌ですよね。するってーと、この笹塚、ことりがサービス最低であるこたとは、書いといていただきたいです。
Posted by ラーメン大好き小池栄子 at 2015年08月18日 22:17
☆ラーメン大好き小池栄子さん

失敗しましたか。
私のときはサービスが悪いとは感じませんでした。
Posted by ぼぶ at 2015年08月19日 09:09
横から失礼します!
ことりは、接客は最悪です。
私4回行きましたが(←よく4回も行くな)
2回劣悪でした。
即刻お店をたたんでほしいレベルです。

ちなみに食べログで調べたら、
全国の「ことり」という店で評価最下位!
無論笹塚のラーメン屋でも最下位です。
こちらさんは店を閉じることが最大の地域貢献ですな。
Posted by 笹塚通 at 2015年09月09日 20:02
☆笹塚通さん

そんなレベルなのですね。
一度行っただけで、あとのことはわかりません。

Posted by ぼぶ at 2015年09月10日 08:59
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック

カレーつけ麺 in 麺風 古都里(笹塚)
Excerpt: ランチで笹塚にあるつけ麺屋の古都里に行ってきました。 いつもは油そば↓を注文するのですが、 今回は、久々にカレーつけ麺の並盛り+玉ねぎトッピングを注文 席に座り待つことしばし カレーつけ麺様の登場! ..
Weblog: カレー放浪記
Tracked: 2014-04-20 09:51

カレーつけ麺 in 麺風 古都里(笹塚)
Excerpt: ランチで笹塚にあるつけ麺屋の古都里に行ってきました。 いつもは油そば↓を注文するのですが、 今回は、久々にカレーつけ麺の並盛り+玉ねぎトッピングを注文 席に座り待つことしばし カレーつけ麺様の登場! ..
Weblog: カレー放浪記
Tracked: 2014-04-30 11:49
banner.gif
記事に問題がなければクリックお願いします