【165】麺家 彩華＠池上（らーめん）

訪問日時：2006/8/12　12:15
 
ここは以前風采のあがらない感じの中華屋だったが、
つい最近生まれ変わった。
経営が同じかどうかはわからない。
 

 
店頭には「自家製麺」と書かれており、
以前とは違うオーラがでている。
まあ、近くだし、行かねばなるまい。
 
店内は11席のカウンターに4人がけのテーブル。
券売機でらーめんのチケットを買う。
つけめん、らーめんは大盛り無料とある。
 
メニューはこんな構成(クリックで拡大)。
 
 
 
たんたん麺もあるんだね。ひかれる。
右隣の人が食べていたが、いいゴマの香りが漂ってきた。
 
左隣はつけめん。
スープが濃香でそそられる。
こりゃー期待できるか？
6分ほどで到着。
 
 
 
お！
いい香りだよ、おい。
スープ・・・・いいじゃんいいじゃん。
鶏系と鰹節系の比較的濃厚なスープ。
荒削りの節が浮かんでいる。
鶏油？もいい脇役。
 
麺は細ストレートの低加水？しこしこタイプ。
昨日の麺や庄のの麺に似ている。
これは好きだなあ。
このスープにこういう麺を合わせて作るとは、
この店主何者だろう。。
つけめんとたんたん麺の麺は中太くらいに見えた。 
 
チャーシューは肩ロースを豪快に切ったもの。
噛み応えがあり、豚を食べている感じがする。
まあまあおいしい。
 
期待していなかっただけに余計においしく感じたのかもしれない。
でも、なかなか楽しみだ。
 
近くの池上大勝軒は最近がらがら。
インディアン、ときん、辛しや、相模屋はそこそこ。
とんでんかんはいつも混んでる。

池上駅近くには楊州商人も開店した。
なにやらにぎやかになってきた気もする。

この地区に注目の新店登場となるかどうか。
 
 

所在地：大田区池上３−３８−２１
営業時間：11:30〜14:30　/　17:30〜21:00
定休日：月
実食メニュー：らーめん６５０円
他のメニュー：参照
スープの種類：鶏系＋節系？
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、水菜半熟味玉1/2

 

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：粗い鰹節が気になる人もいるかもしれませんが、私は粉っぽいよりは好きです。

Comments

今晩は〜！

中華屋さんみたいな店名だったんで、てっきり…オープンは先月ですね。

自家製って旗竿も立てれれば入り易いのに。

急遽、夕飯取り止めて、早速行ってきました。

麺の味はともかく、感じとしては弟子屈の醤油絞りに似てるかな。
よ〜く麺に絡んで旨いけど、辛くて完飲は…

この麺なら、つけ麺でも食べてみたいんで、また近々再訪確定です。(^^)v

麺大盛の同額はいいけど、サイドのご飯物がないのは寂しいね？

ぼぶさん m(__)m　そして長々 m(__)m

Posted by Ucc at 2006年08月12日 21:11

＞Uccさん

早っ。
ご飯ものはちゃーしゅー飯がありますよね？
なかったですか？

Posted by ぼぶ at 2006年08月12日 21:53

先日、昼時、偶然通りかかり食べました。
らーめんは細麺のようだったので「つけ麺」にしました。
大盛無料だったのですが、普通盛りにして後悔しました。美味しかった。

Posted by はぐれ雲 at 2006年08月16日 11:39

＞はぐれ雲さん

おや、こちらでは初めまして。
つけめんおいしかったですか。
私も早く食べてみたいです。

Posted by ぼぶ at 2006年08月16日 12:20

こんにちは〜
本日行ってきました！
前にもこの場所のお店にも着てまして
何となく懐かしさを感じました
つけ麺良かったですよ〜

Posted by しらけん at 2006年08月16日 22:45

おお。
神出鬼没のしらけんさん、どうも〜
前にも行かれたのですか。
私は全くその気になれませんでした。
つけめんは近々食べに行って来ます。

Posted by ぼぶ at 2006年08月17日 08:38

イイお店でした。
スープが特にウマーイでした。

センスを感じる１杯でした。

ＴＢありがとーございましたー

Posted by たにぐちごろう at 2006年08月17日 23:38

TBさせて頂きました〜。

実は茅場町は未食なんですよね〜。
そっちの方が自分好みっぽいのですが…。

Posted by しらす at 2006年08月18日 03:30

好きな味のスープでした。
池上にはまた行く機会がありそうなので、
また行ってみたいと思います。

Posted by ライダーマン at 2006年08月20日 00:38

＞たにぐちさん

ブログでお褒めいただき恐縮です。
スープいいですよね。

＞しらすさん

コメント、ＴＢありがとうございました。
茅場町の彩華の関連だとご存知でしたか。
私は店主に聞いて思い出しました、、、。

＞ライダーマンさん

＜また行ってみたいと思います。＞
いつかお会いできそうですね。

Posted by ぼぶ at 2006年08月20日 08:55

ども〜^^
美味かったです！！
またまたぼぶさん崇拝に拍車が掛かりました。

Posted by Tkz at 2006年09月14日 21:24

＞Tkzさん

こんちは〜。
そんな、持ち上げすぎですったら。
私は普通の舌をもつ普通のラーメン好きですんで、そこんとこよろしくお願いします。

Posted by ぼぶ at 2006年09月15日 10:13