2012年01月07日

【閉店】ラーメン ガレージ!!@千歳烏山(カレージつけ麺 3/'12)

訪問日時:20112/01/07 11:40

この前行って感激したラーメンカレージ!!

ご主人からTwitterフォローをいただいていたので、
ご挨拶も兼ねて再度訪問。

ガレージつけ麺Sのチケットを購入してお店へ。

ご主人と麗しの奥様に正体を明かすと、
奥様が

「きゃーぼぶさん!今年もよろしくお願いします〜!」

(^^;

気恥ずかしいす。。


ところで、お品書きがきれいになっている。

DSC05777.JPG

すべての告知が入っていて、わかりやすいね。

しかし、ついつい目で追ってしまう。
やはりラーメン屋さんの女将には見えませんな。。。

その奥様が茹で上がっった麺をしめて、
盛りつけて到着。

DSC05780.JPG
DSC05781.JPG

つやつやの麺が美しい。

DSC05782.JPG

全粒粉入りかな?
やや褐色を帯びている。
なんとも香りがよく、むっちりした麺。
つけ麺にするとやはりその魅力がダイレクトにわかる。

スープには絶品チャーシュー、太くてサクサクのメンマ、ねぎ、キャベツ。

DSC05779.JPG

濃厚とろみのスープは実にいい。
麺を浸していただくと、

DSC05783.JPG

一言、うまい!
キャベツがいい。

チャーシューは笑顔になるほどおいしい。

ふーむ。ラーメンもいいけど、
つけ麺もベツの魅力でいいな!


あー、この店が近くにあったらな〜
恐らく通いつめるでありましょうな。

まぜそばなど、限定はやらないのかな。。。
そしたら来る機会も多くなるだろうけど。。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:ガレージつけ麺S780円
スープの種類:濃厚豚骨魚介
麺の種類:中太やや縮れ
具:スープにチャーシュー、メンマ、ねぎ、キャベツ
  麺に半熟味玉1/2、のり

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:最高です。


posted by ぼぶ at 14:51 | Comment(2) | TrackBack(0) | 東京都世田谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
初めまして。
友竹と申します。
ブログを見させて頂くようになって、一年ほどでしょうか。今では日課となり、楽しみにしています。今年も、健康にご留意され、楽しいラーメンの
紹介を宜しくお願いします。
埼玉県で宿題店があるようでしたら、期待しています。
ますますのご活躍を!
Posted by 友竹広之 at 2012年01月07日 22:20
☆友竹さん

いつもありがとうございます。
なんか、こそばゆいですが、これからもよろしくお願いいたします。
埼玉県にはまだまだ宿題あります。
Posted by ぼぶ at 2012年01月08日 14:19
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