2012年03月29日

寿司・おでん・居酒屋 ほり米@すすきの(おでんらーめん 98/'12)

訪問日時:2012/03/28 19:00

3日間の札幌出張。
マンボウさんにラーメンだけでなく、
いろいろな店を教えてもらいました。
ありがとうございました。

そんなマンボウさん情報のお店。
おいしい夕食に大感激した。
詳細はくいどうらく日記にいずれ詳しく書くとして、
締めのおでんらーめんがすごかった、

この店は何でもおいしく、いちいち感動してしまうけど、
おでんが絶品で自家製の練り物を使っていて、
またおつゆが抜群のおいしさなのよ。

そのおつゆを使ったラーメンがあるのです。



きれいな透明なスープ。



これがなんとも言えないおいしさ。
凄みを感ずるくらい。

意外にもラーメンとしても成立してるんだよな〜



ラーメン好きなマスター。
麺にもぬかりはない。



このぷるんぷるんのすじ。
ちょっと入ったおでんダネ。

ある意味贅沢な一品でもある。

大満足した夜だった。
マンボウさんに大感謝!

注:当然らーめんだけの注文はご法度です。
  また紹介が必要です。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:おでんらーめん
スープの種類:あっさり
麺の種類:中縮れ
具:ねぎ、がんもどきなど 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:すばらしい店です。

posted by ぼぶ at 20:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 北海道 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
banner.gif
記事に問題がなければクリックお願いします