2006年11月04日

【閉店】【243/'06】らぁめん元気の源@蒲田(ラーメン)

訪問日時:2006/11/4 12:00
 
またまた蒲田に新店。
隣の「ラーメンねぎこがし」とは同じ経営とのこと。
ミニ・ラーメンコンプレックスということか。。
 
 NEC_1107.JPG
 
とりあえず今日は二郎風というこちらへ。
連食予定もないので、お隣はまた今度。。。
 
ラーメン600円のチケット購入。
席に着く。
水はセルフ。
 
いろいろ店内観察。
 
つなぎをきた二人のお兄さんが作っている。
なんか、やさしそう。
 
奥には製麺機がある。
開店記念でライスはサービス。
 
お箸はこんなものに入れてある。
マニアならすぐわかるですね。
 
 NEC_1105.JPG
 
ちなみにレンゲはこれを半分に切ったものに入っている(^^;
 
コールはニンニクと野菜と唐辛子と書いてある。
麺をスープに入れてから聞かれる。
卓上には唐辛子とコショウ。
 
私はノーマルでコール。
きた。
 
 NEC_1106.JPG
 
二郎風としてはコーンが珍しい。
 
かなりの背脂の量。
でも、この背脂いい味だしてる。
化学の味も多少感ずるが、
スープは醤油がたっていないし、
二郎風としては飲みやすいよ。
 
野菜はキャベツ3割くらいかな。
自家製麺は極太麺。
もっちりとした食感でおいしい。
 
チャーシューも二郎のようにワイルドではなく、
柔らかくて結構いい感じ。
次に来たらチャーシュー麺にしたい。
ちなみにチャーシュー麺には薄切りの肉ものっていた。
 
かなりスープを飲んでしまったが、
それほど化調特有の口渇感はなかったな。
気に入った。。。
 WEBサイト 

所在地:大田区蒲田5-43-7
営業時間:11:00〜22:00くらい
定休日:不明
実食メニュー:ラーメン600円
他のメニュー:サイト参照
スープの種類:二郎風
麺の種類:極太ストレート
具:チャーシュー、茹で野菜

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:近隣に二郎風が増えましたが、ここはまた来ると思います。

posted by ぼぶ at 21:32 | 東京 🌁 | Comment(9) | TrackBack(4) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぼぶさん
ご無沙汰です秊


地元蒲田にこんな新店ができてたなんて、全く知りませんでしたm(__)m


二郎系は、かなりのファンをもつらーめん大がありますから、果たしてこの店が大ほどの人気店になるのか注目です(*^_^*)
Posted by たいち at 2006年11月05日 02:39
>たいちさん

大は二郎系、こちらは亜流ですから、比べたら酷かもしれませんが、西口と東口で住み分けるのがいいのでしょうかね。
Posted by ぼぶ at 2006年11月05日 19:35
こんにちは
本日行ってきました
2軒連荘したんですが
正直お腹がパンパンです・・・。
TBさせてください
Posted by しらけん at 2006年11月06日 14:09
ぼぶさん、TBありがとうございました〜。

隣の店は行かなくてよいと思います…(爆)。
Posted by しらす at 2006年11月06日 16:39
>しらけんさん

TBありがとうございます。
お隣も量多いんですねえ。

>しらすさん

承知。(^^)
ありがとうございます。
Posted by ぼぶ at 2006年11月06日 17:09
こんちは〜!

【べらんめぇ】(デフォルトは安いがトッピングは…)が逝って、【道楽】ができたと思ったら…

【こがしねぎ】先月までのサービス価格なら。餃子も安かったし。(通常でも安い)でも、あの納豆飯が今月から2百円とは!

【元気の源】背油×2な割りには食べ易く美味しかったですが、やっぱカネシが効いてないとね!

本当のコンプレックスなら、入れ替えも…(^^)v
Posted by Ucc at 2006年11月08日 18:51
>Uccさん

べらんめえは以前に行ってひどかったです。
こがしねぎは惹かれません。
元気の源はまた行きたいです。

入れ替え。。面白いですねー。
Posted by ぼぶ at 2006年11月09日 10:33
二郎風なのに飲みやすいスープで、
結構美味しかったです。
ラーメンのコーンは苦手なので、
入れないでもらっちゃいました。
Posted by ライダーマン at 2006年11月23日 16:36
>ライダーマンさん

そうなんですか。
昔、サッポロラーメンに入っているコーンを一つ残らずすくおうとして親に「早くしろ」といわれたのを思い出しました。。(^^;
Posted by ぼぶ at 2006年11月23日 22:02
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