2012年07月10日

【2017/12/31閉店】煮干しらーめん 玉五郎 新宿店@新宿(煮干しらーめん 213/'12)

訪問日時:2012/07/10 12:30

新店情報も

・心躍るもの
・そうでもないもの
・無関心なもの

に大別される。
今朝目にした新店情報は心躍った。
大阪の玉五郎がまさかの東京進出!

大阪では本店三代目でいただいているが、
あの味は東京でも受けると思っていた。
すでに大阪では何代目かわからないほど増殖中なのよね。

スマホのマップがアホで、
ずいぶんと迷ってたどりついた。
新宿3−31−5と入れると、末廣亭あたりを示すんだよね。ブツブツ・・・
アー疲れた。。



新宿でも大阪と同じように箱がディスプレィとして積まれている。

煮干しと鰹節も忘れず配備。



店に入ると懐かしい香り。
ああ、大阪にいるみたい。。

右側に券売機。



こちらでも値段変わらず。
さすがに五年前よりは30円ほど値上げしてるか。。

煮干しらーめんを購入した。

16席のL字型カウンター。
まんなかあたりに座ったのさ。

店員さんは若くて元気よくて明るい。
これも変わらない。
声が大きすぎるわけでもないし、
こざかしくもない。
私にはちょうどいい接客と思われる。

卓上にはTKG用醤油、酢、胡椒、一味、七味、にぼしふりかけ。



4分後やってきた。



おお!
祝再会!



待ちきれずにスープいきます!



ふふ。

変わらないじゃん。

おいしいじゃーん!!

動物系に鰹と煮干しのさらっとしたスープ。
わかりやすい味だけど、
その配合の妙か、インパクトすら感ずる。

で、つるるっとね。






ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!





中太縮れ麺が合う合う。。

ニボニボ感はあまりないけど、
まったく不満はない。

チャーシューおいしーーー。
2時間煮込んでタレに漬けたものだったよな。
柔らかで、実にいい。
次にはチャーシュー丼を食べよう。

こちらでも迷うことなくスープ完食。



応援したい。
流行るといいな。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:煮干しらーめん680円
スープの種類:動物鰹煮干し
麺の種類:中太やや縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:好きな味と見た目なんです。





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posted by ぼぶ at 15:07 | Comment(2) | TrackBack(0) | 東京都新宿区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
本日コチラに行こうとしたところ、祝い花は既に無く、
店をなかなか見つけられずに、例の油そば屋の前を
何度も行ったり来たりしてしまいました(^^;
美味しかったのですが、やはり他の人にも
目立たないらしく、客の入りが寂しかったのが
気になりました……
Posted by 限界! at 2012年07月11日 15:45
☆限界!さん

やはりわかりにくいですよね。
矢印看板でもないと。。。
この先ちょっと心配です。
Posted by ぼぶ at 2012年07月11日 16:26
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