2012年12月11日

らーめん酒家 驛麺 新大阪@新大阪(朝らーめん 394/'12)

訪問日時:2012/12/11 10:14

朝油そばに続いてもう一軒。

こちらは新幹線改札を通った駅構内。
目当ては最近始まったらしい、キムラ君だったのだけど、



あれま。
7時から11時までは定食と朝らーめんだけなのね、、、

では、朝らーめんください。



定食類は味噌汁を+250円でハーフらーめんに変えられる。
ノリが関西っぽいね。

3分後到着。





おお、ほんとに関西のうどん風のビジュアル。
具がお揚げさん、ねぎ、おぼろ昆布。

スープはまんま、うどん出汁。



大阪来たな〜って感じ。
でも、この出汁(どうもスープとは言い難い)はおいしい。
昆布と鰹が上品にきいている。

麺は細縮れ。



お。

いいんでないかい。
これはまったくもって、アリ!

まさに朝らーめんとしてふさわしいかも。

お揚げさんとの相性もいいし、
おぼろ昆布がまたいいわ。

これまたサクッと完食して、
東京行きのぞみに乗った。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:朝らーめん500円
スープの種類:あっさり昆布出汁
麺の種類:細縮れ
具:油揚げ、おぼろ昆布、ねぎ

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:このスタイルは気に入りました。

posted by ぼぶ at 12:28 | Comment(2) | TrackBack(0) | 大阪府 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
私も9月に新世界で 朝きつねらーめんを食べましたが やはりスープではなく お出しでした(笑)でも悪くなかったです。
Posted by アリス at 2012年12月12日 15:37
☆アリスさん

「新世界 きつねラーメン」でググるとたくさん出てきますね。
恐らく同じ味わいでしょうね。
仰るとおり「悪くない」お味ですね。
Posted by ぼぶ at 2012年12月12日 16:05
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