2013年05月21日

旬魚菜・炭火焼・鍋 星火@自由が丘(星火ラーメン醤油 145/'13)

訪問日時:2013/05/19 19:00

久しぶりに星火に行ったら、
にぎやかに花がたくさん飾ってあった。
店主眞形さんに尋ねたら、
ご自身の結婚パーティが昨日お店で開かれたそうだ。

それはそれはおめでとうございます!
前から聞いていた彼女さんとついに結婚、よかったですね!

では今日もお願いします。

https://lh3.googleusercontent.com/X99eiOBx49m3Rm4YCHtPdSudUY2Xi0fS87o-ECHWcK4iANoUrI9SG9kHwd71YKzCUd_8kyQ73Xz3B6KddPcQtNMc7hOn27FkMB48abEpmuytq8_-A9pCQ_7ovy4aDweR3f44hhRsoIezMi_yNscKkpC5QDEM8v71CEs8LW3die_eLkCS-aW20oZr39TO01kts-CuPkdaCE-VnViQnpP9rPnc-LC3X-LkNrpXNAj4qGntNmmWDR13gdTfP2PKRx2FHriDQZE42g4OG_WRXHqae9t4LAWaAbvmT9fRnliF5LSt3ovux6JfgFeA_7dUyjTOZ_rgePik3TA2oBkpc2Ow0KR0Bm2MxSIs-01LqjXn12t8WEJnzzs2nVqAGdP_iPgG9350YCbb10kLSiiwvQlPMb8JShqvyYRk2FcCGaAxKyynpVCOESFNu1odwoTBPESzqlQyn_mfD0X7xuPyZbIgQINoGYcPln9rKIzr3qzLzH2ZSJ6ym3413Cb8eCRvHQziBDZNbJJ7SmB_EcMcA8kaM6Yur0Pone48JXf675llHMTuimIBv0GxB59Rb9zRckpXIXadX4hfN_ZqdxiiC6qQBrTKgIAhmWJxBnKrPTAqcpg-7_xH0GU2HA=w850-h638-no

いつものようにおまかせコース5000。

新玉ねぎのすり流し、蒸し野菜。



縞鰺と平目のお造り、海老の真丈揚げ。



こちらで海老真丈は初めてだったけど、
めちゃくちゃうまい。
たで、しそなどで衣をまとわせ、揚げたもの

アスパラの炭焼きもおいしいぞ、と。

燻製盛り合わせ1/2、八寸。



燻製盛り合わせは2つに分けて出してくれた。
これをいただいたのは久しぶりだけど、
やっぱりうめえ・・・
ホタテ、うずら玉子、鮭、チーズ。

一人鍋は多いかな、と思ったので、八寸に変更してもらった。
ホタルイカ沖漬け、タコのやわらか煮、つぶ貝、鯖の某寿司、アボカドの唐揚げ。
うう、楽しい。
お酒が進む。


しめます。



星火ラーメン、醤油。



お。
ちょっとスープ変わったかな。
やさしい感じが増した気がする。



しこしこ麺もうまし。

しかし、おいしい。
あっという間にスープまでなくなった。

眞形店主のお母様自作の楊子入れもパワーアップしている。



今日も満足。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:星火ラーメン醤油
スープの種類:あっさりじんわり
麺の種類:細ストレート
具:チャーシュー、青ねぎ、メンマ、ウズラの卵、岩のり、青ザーサイ、揚げ玉ねぎ

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:早くラーメン店、出して下さい。。

posted by ぼぶ at 12:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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