2007年03月21日

【67/'07】らうめん しんか@蒲田(らうめん あっさり)

訪問日時:2007/3/21 12:20
 
店に着いたら、外に家族連れが3人待ち。
まあ、このくらいならたいしたことないだろう、
と並んだら、すぐにその家族は通された。
 
一人外に待っていたが、
中をのぞいたら、カウンター席は空いている。
なんだ、テーブル席待ちだったのね。
 
で、すぐに入店し、
魚だしのきいているという、塩味のらうめんあっさりを購入。
 
カウンターに陣取る。
 
こんなメニュー構成のほか、
 
 NEC_1335.JPG
 
胡麻らうめん750円もあった。
 
ほかのお客さんはほとんど、
背油でふたをされた、こってりを食べている。
あれもおいしいんだけど、
今日は魚が恋しくて。。
 
6分後到着。
 
 NEC_1336.JPG
 
一口すすって、
 
お!
 
と思った。
結構、魚が香ってくる。
魚系のスープも足しているようだが、
油も魚系のそれ。
 
結構しょっぱなから引き込まれた。
 
麺は細縮れ麺で、スープがよく絡む。
 
チャーシューもかなりおいしいが、
全体的にごま油の香りがじゃましている。
 
後半は凡庸な感じになってきたので、
自家製七味を足したら、
なんだか、わからなくなってしまった。
 
なんか、おしい感じだなあ。
悪くはないし、おすすめできるけど。。。

 
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食メニュー:らうめんあっさり600円
他のメニュー:本文参照
スープの種類:ライトな豚骨に薄い魚だし
麺の種類:細縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり

 

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★☆☆
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:こってりのほうがいいかもしれません。


 
posted by ぼぶ at 20:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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