2013年10月14日

ラーメン一鶴@自宅(香油・塩らーめん 310/'13)

実食日時:2013/10/14 12:45

ひらこ屋のニボニボを堪能したあと、
まだ余裕があったので、もう一つ。。

今度は塩ラーメン。



味玉、ねぎ、のりを添えてみた。

香りが独特だぞ。。

スープはきりっとした輪郭がある。
そして、かぐわしい香り。。。
香油には何を使ってるのかなー。

柚子もほのかにかおるけど、
シソ系の香りも感ずる。。

麺は細ストレート。



コシがあり、これまたうまい!

チャーシューは柔らかいし、
メンマもいい。

最後までいろいろな香りを楽しみながら食べ終えた。
うーむ、なんか不思議だ。

おいしかった!


宅麺当該商品ページ

ラーメン一鶴公式サイト

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実食感想

実食メニュー:香油・塩らーめん830円
スープの種類:あっさり塩
麺の種類:細ストレート
具:チャーシュー、メンマ

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:お店で食べてみたいと思いました。


posted by ぼぶ at 15:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 自宅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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