2014年01月25日

宮崎らーめん 鶏三郎 錦糸町店@錦糸町(宮崎醤油ラーメン、鶏三郎ラーメン 19,20/'14)

訪問日時:2014/01/24 11:23

小岩にある、ラーメン居酒屋の鶏三郎
そのお店が、錦糸町の「和家」という店を間借りして、
宮崎ラーメンの店としてランチ営業をしている。

宮崎は行ってきたばかりだし、
どんなもんかいな、と訪問。



店頭には商品の写真。



ふむふむ。
では入りましょ。

店に入ると、先客はゼロ。
こじんまりした空間でかわいい店内。

御品書き拝見。



つけ麺も魅力的だけど、
ラーメンは小盛があるぞ。
では、宮崎醤油ラーメンと鶏三郎ラーメンを
小盛でください!!

「一緒に出しますか?」

と言われたけど、
若干の時間差でお願いした。

調味料は豊富。



魚粉、白胡椒、黒胡椒、七味唐辛子、塩、酢。

4分後宮崎醤油ラーメン到着。



具はチャーシュー、青ネギ、もやし、揚げネギ。



スープは鶏と野菜を煮込んだ旨さがよくわかる。
宮崎醤油の甘さもいい感じ。



細ストレート麺はぱっつんとした硬質の食感がナイス。



ああ、宮崎ラーメンだな〜〜、という感じ。
これは美味しい!

揚げネギも効果的。



もっとたくさんあってもいいと思った。

チャーシューが柔らかで
実においしい。



チャーシュー丼もさぞかしおいしかろうて。

80gの麺はそんなに量的な
不満も感じずに食べ終えた。

少しして鶏三郎ラーメン到着。



説明通りに鶏白湯と野菜の旨みが
ストレートに感じられる。



麺と具の構成は揚げネギがないだけで同じ。

塩味が心地いバランスで、
こちらもいいね〜〜〜

双方おいしくいただき、
満足した。

つけ麺も気になるところ。。。


あと、帰り際に気になった店。



見た目単なる街の中華屋さんだけど、
長蛇の列だったのよね。
調べてみたら、ラージャン麺というのが名物らしく、
その汁なしもあるらしい。
少し気になる。。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:宮崎醤油ラーメン 小盛500円
スープの種類:鶏白湯醤油
麺の種類:細ストレート
具:チャーシュー、青ねぎ、もやし、揚げネギ

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
総合評価:★★★★☆
ひとこと:麺がおいしいので、フルでたべてみたくなりました。

実食メニュー:鶏三郎ラーメン 小盛500円
スープの種類:鶏白湯
麺の種類:細ストレート
具:チャーシュー、青ねぎ、もやし

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
総合評価:★★★★★
ひとこと:こちらの方が好みでした。

再訪問希望度:★★★★☆
posted by ぼぶ at 11:04 | Comment(2) | TrackBack(0) | 東京都墨田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんなお店があるの全然知りませんでした(^^;
今度行ってみます!
Posted by 限界! at 2014年01月27日 10:08
☆限界!さん

お近くならば行っておいていいと思います。
Posted by ぼぶ at 2014年01月28日 08:37
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