【85】美学屋＠木場(醤油らーめん)

訪問日：2005 5/20

有明ビッグサイトでの展示会から
日本橋に向かうときに寄った。

塩がおすすめとあるが、やはり醤油。勘で豚ご飯とのセット。
この豚ご飯がめちゃうまい。
サラサラのおつゆがご飯にしみていてモロに好み。

スープは鶏の旨みが濃く、魚系とのバランス良し。
チャーシューがめちゃうまい。

何日か経ったが、今すごくひかれるラーメン。


お店のデータはこちら

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実食メニュー：醤油らーめん+豚ごはんセット８５０円
他のメニュー：塩、つけ
スープの種類：鶏+魚
麺の種類：細やや縮れ
具：小松菜、たまねぎみじん、ねぎみじん、もやし、メンマ

スープの余韻：◎
チャーシュー評価：◎
メンマ評価：○
再訪問希望度：◎
完食したか：△
総合評価：☆☆☆☆☆

Comments

ぼぶさん、こんにちは。しらすです。
TB、コメントどうもありがとうございました。

「美学屋」は宿題のままだったのですが、
もっと早く行っておけばよかった〜と後悔するくらい自分の好みの味でした。
塩には玉ねぎやもやしはなかったので、
味によってそういう細かな違いがあるとしたら
益々惹かれますね。
お勧めの豚ご飯も食べないと!!(笑)

Posted by しらす at 2005年10月11日 11:47

はじめまして。醤油うまそうですね。塩食べたのですが個人的にはもうひとつ物足りなさを感じてしまいました。

Posted by あきら at 2005年10月25日 22:54

【麺屋　吉左右（きっそう）】木場

１月１７日オープンした新しいラーメン店です。
会社の近くにあるということもあり、ふらっと入ってみたところ、美味しい！味にほれ込んでしまい、三回も行ってしまいました。
場所は、東西線木場駅　１番出口より徒歩５分。
オリジン弁当がある東陽３丁目交差点を右に入り、二本目を右に曲がり酒屋さんのとなりです。
メニューはらーめんと付け麺の２種類。
シコシコ麺と濃厚スープのバランスが絶妙の美味しさです。最近の付け麺にはない、どこか懐かしい味付けでした。
ボリューム満点ですが、女性の私でもさらっと食べられる量です。客層は男性サラリーマンが多かったですが、女性一人でも気軽に入りやすいお店です。

東京都江東区東陽１−１１−３
０３−３６９９−５９２９
営業時間　１１時〜１５時（品切れまで）
日曜日定休

１３時まではサラリーマンで混雑しているので、１３時以降はかなり空いていて、並ばずに入れました。写真を撮ってくるのを忘れました。。。。
次回は撮って掲載してから、コメント書きます。
すみません。。。。

Posted by まき at 2006年01月27日 18:08

まきさん　こんにちは。
吉左右はチェックしておりました。今日にも行きたかったのですが、そんなにおいしいならやはり行かねばいけませんね。
美学屋のそばなのでしょうか。

Posted by ぼぶ at 2006年01月27日 22:40

TB&COMどうもです〜
豚ご飯，激しく惹かれますね〜〜
2軒目だったのでシンプルに攻めましたが，
次は是非食べてみます．
「塩つけ麺」もお店が推していたので，
そちらも行ってみなくては．

行ったはずなのに宿題店
嬉しい悲鳴ですな〜

Posted by nonch at 2006年03月10日 12:28

nonchさん　いらっしゃいませ。
塩つけは私も食べてみたいんですよね。
宿題店も再訪希望店も増えるばかり。。。

Posted by ぼぶ at 2006年03月10日 13:09

ども〜
ここの塩は、塩らーめんでも満足できる味で、オススメでね。ぜひ。

Posted by hi-snow at 2006年03月21日 21:03