2014年08月02日

BumBun BLau Cafe@旗の台(リナブルーのスーパーフードラーメン 223/'14)

訪問日時:2014/08/01 18:00

会社の幹部で飲み会をするにあたり、
BumBun BLau Cafeにお願いすることにした。

締めにラーメンのコース作ってください!

斉藤さんは快く受けてくれた。
楽しみ。

今日はキュートな鈴木さんもお手伝い。
よろしくお願いしまーす。

ビールとワインの飲み放題にしてくれました。
まずは乾杯すると、チーズの盛り合わせ。


キャビアも添えられてナイス。

バーニャカウダ来た!


このアンチョビソース、
異常においしかったなー。


ポテト焼き。


ホクホクに焼きあがっておいしい。
大好きな料理だ。

ムール貝のチーズ焼き。


これまたナイスなタパスだ。
ワインが進みますな。


ワインは白も赤もデカンタに入ってくる。
ずいぶんお代わりしたな。。。

ワインを楽しみながら
騒いでいると、さらにワインに合うものが!


ひゃー。
うま〜〜〜〜!!!

ローズマリー、ドライドトマト、マッシュルームと共に
グリルで焼いてある。
すばらしくおいしかった〜〜。

そして、締めは2種類から選ぶ。
アグーチャーシューの醤油らーめん or
この夏話題のこれ。


私はもちろん、これにした。
色味がすごいので、ドキドキしながら待っていると、、


キタ〜〜〜!!
きれいな色だ。
食欲減退の色、と言われるけど、
私は関係なし!


スピルリナから抽出した天然青色色素のフィコシアニンを
使った冷たいスープ。

改めて
『ひえ〜〜』
と思わせる色だな、

しかしその味はすばらしい!
しっかりした鶏ベースの塩味。
塩分も控えめで、やたら冷たく塩辛いものとは
はっきりと一線を画す商品だ。

麺もかなりいい。




ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!



こりゃあ夏にぴったりだ。
冷やしをあまり好まない私も気に入った。


具は豚・鶏のチャーシュー、アサイーの新芽、ねぎ、クレソン、糸唐辛子。


豚チャーシューも脂の少ない部位。
冷たくてもおいしいですなー

鶏肉もしかり。


楽しい一杯を心行くまで味わいつくした。

ところで、フィコシアニンと言えば、
抗酸化作用、免疫力アップ、抗炎症作用を保有している。
 スピルリナが放射能を人体から排出させる効果や
放射能汚染によるダメージを防止する効果は、
フィコシアニンのデトックス効果によるもの、とされている。
注目の素材ではあるので、
じっくりスープはいただいておいた。

それにしてもきれいだ。


ここで泳ぎたい(^^;

最後はデザート。


焼き立てのパウンドケーキ的なもの。
甘さ控えめでおいしかった。


斉藤さん、鈴木さん、
ありがとうございました。
みんな喜んでいました。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:リナブルーのスーパーフードラーメン850円
スープの種類:ブルー!
麺の種類:細ストレート
具:豚・鶏のチャーシュー、アサイーの新芽、ねぎ、クレソン、糸唐辛子

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:健康になった気がします。


posted by ぼぶ at 16:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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