2014年12月26日

三商巧福 赤坂店@赤坂(牛肉麺 362/'14 )

訪問日時:2014/12/26 12:54

仕事納めをして、
挨拶周りをしていたけど、
赤坂あたりで時間がなくなってランチタイム突入。

台湾から進出してきた
三商巧福をなんとなく選んでみた。


レジで牛肉麺を頼むと、

ランチセットは小皿一鉢とライス食べ放題です

と言われ、素直にそうした。
小皿はスタミナいんげんにした。

店は全くもってファストフードなのね。
一階のレジで注文して、
地下か2階に上がって待つ方式。


台湾ではもっと粗野な食べ物だぞ、牛肉麺は。
さすが、赤坂。
おしゃれにチューンナップしてきたって感じ。

卓上のグランドメニューも一応。


夜は台湾小皿をつまみながら、
楽しく飲めそうだ。

ライスのおかわりと、
辛味噌、辛子高菜、水、お箸は
セルフのコーナーにまとまっている。


お箸くらい持ってきてくれても
いいんじゃないかい。

なんて思っていたらライスと小皿が到着。


高菜と辛子味噌はセルフで取ってきたもの。

インゲン、いいね。
ビールほしくなった。。

本体到着。


ビジュアルは写真とあまり変わらない。
肉がちょっと小さいかな。


スープは、いかにも台湾っぽいもの。


醤油ベース。
油分はほぼなく、
五香粉系の香り。

麺は特製平白麺と呼ばれている
白色のつるつる麺。


適度にコシがあり、米粉麺的。
台湾を思い出す。。

抵抗なく完食。

ライスは着飾らしてみた。


おっと、もう一つ。


商品名になっている牛肉は
全てライスにサルベージ。
あまり味が濃くないので、
おかずにはあまり向かないかな。
もっと味が濃くないと本場っぽくないな。

ヘルシーな麺料理。
赤坂ランチ族の心をとらえるかな?


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:牛肉麺(ニュウロウメン)630円、ランチセット180円
スープの種類:あっさり
麺の種類:中太ストレート
具:牛肉、ねぎ、チンゲンサイ、ゆで卵1/2

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★☆☆☆
総合評価:★★★☆☆
ひとこと:ちょっと本場とは違い、おしゃれでした。


posted by ぼぶ at 22:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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