2015年09月24日

【閉店】広島乃風 神田店@神田(山椒汁なし担々麺 287/'15)

訪問日時:2015/09/24 11:40

神田の新店をめざすも、
臨休とか。。。。

保険になる店を考えてなかったけど、
すぐにこちらが浮かんだ。


広島のばくだん屋が母体らしいけど、
この店名は 湘南乃風 からでしょうね。


もの凄くキュートなおねえさんに
山椒汁なし担々麺をお願いした。
山椒の辛さの度合いを聞かれ、


激辛でオーダー!

卓上には胡椒、ウスターソース、ごま。


広島つけ麺の辛さ表がある。


最低10倍でしょうね。
ワタクシは20倍を頼むかな。。。

5分後到着。


あり。
器が冷たい。

なんだ、麺は冷たいのか。。


麺の冷、温は選べるようにしたらいいのでは。。

まあ、仰せ通りに20回くらい混ぜた。


うそ。
10回くらい。
もう待てません。


どはー。


辛(◎◎)旨〜〜〜!!!


かなり花椒がくる!
当然痺れる!
たまらん。。。

花椒のミルが置かれたけど、


必要なかった(^^;

細くて食感のいい麺は
すぐに消えてしまったので、
ミニご飯追加。


ご飯そのものがおいしい。


うまし!



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:山椒汁なし担々麺810円、ミニご飯50円
スープの種類:−
麺の種類:中細ストレート
具:肉味噌、青ねぎ

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★☆
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:麺は温かい方がしっくりきます。


posted by ぼぶ at 13:46 | Comment(2) | TrackBack(0) | 東京都千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
地元では、ばくだん屋は不評なんですが…美味しいのですねヽ(・∀・)ノ
Posted by 広島県人 at 2015年09月25日 18:28
☆広島県人さん

ばくだん屋はそうなんですね。
東京では比較対象があまりないからでしょうか。
私は好きな味でした。
Posted by ぼぶ at 2015年09月26日 21:43
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