2015年11月14日

【閉店】よっててい@池上(カレーら〜めん 332/'15)

訪問日時:2015/11/14 12:30

2年半ぶりの よっててい。
安定した繁盛ぶりに安心する。
今日も満席で、3人待ち。
店主一人で、しかも丁寧に作業するので
待つのは仕方ないところ。

30分後席につけた。
こんにちは。
お久しぶりでした!



ふーむ。
支那そばもワンタンめんも 値上げしt

!!

カレーら〜めん!?
ラーチャそば?

新メニュー登場か!
聞けば2年前から始めたとか。

ではカレーら〜めんお願いします!!

相変わらずのゆっくり丁寧な所作。
イラつく人もいるだろうけど、
お客一人ひとりへの接し方はすばらしい。

座って18分後到着。


醤油ダレ、油にカレー粉、唐辛子、クミン、山椒を加え
スープを注いでいた。

そのスープは穏やかなカレー味。


いいねえ。
基本のあっさりじんわり魚介出汁のスープが
活きているカレースープ。

麺も変わらずのおいしさ。



ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!


デフォルトを踏み外すことのない、
落ち着く味わい。

揚げネギの効果も大だ。


チャーシュー2種も健在。


豚はもちろんだけど、
この鶏チャーシューはやっぱりすごい。。。

今度は一人飲みしに来ようかな。




お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想

実食メニュー:カレーラ〜めん850円
スープの種類:あっさりカレー
麺の種類:中細ストレート
具:チャーシュー2種、メンマ、ねぎ、揚げねぎ、小松菜、のり

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:名店へと確実に階段を上がっています。


posted by ぼぶ at 16:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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