2016年04月08日

手打 焔@黒磯(チャーシューワンタンメン 99/'16)

訪問日時:2016/04/08 11:10

手打 焔は私の中では特別な存在。
久々に寄る事ができた。
着くと開店直後で、4人が待っていた。
最近の人気は平日でもすごいもんだ。

20分後くらいに呼ばれた。
小白井店主に丁寧に挨拶し、席につく。

今日は決めていた。


チャーシューワンタンメン メンマ増し。


このメンマは日本一好み。


スープを一口。


また帰ってきたなー。
ただただ おいしい。。。



ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!


最初の頃はプツプツと切れていたこともあった麺だけど、
最近は堂々とした安定の出来。
毎日の苦労が忍ばれる。

ワンタン、今日は生地の食感がよかった。


チャーシューも凄みを増した。


香り、味わい、適度な柔らかさの食感。
最高だな。。。

そして、メンマたくさんでうれしい。


今日もごちそうさま。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



実食感想

実食メニュー:チャーシューワンタンメン メンマトッピング1150円
スープの種類:白河系
麺の種類:中太縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワンタン

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:醤油の香りがいいんだよな〜


posted by ぼぶ at 18:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 栃木県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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