2016年04月10日

【閉店】麺バカ息子@京急蒲田(辛まぜそば 100/'16)

訪問日時:2016/04/10 11:43

春のまぜそばの限定ねらい。


"ませそば"でいいのかしらん。

おお。満席ね。
しばし待って、とおるさん、えっちゃんこんにちは。

わりとすぐに到着。


具は肉味噌、ねぎ、玉ねぎ、温玉。
サービス券で味玉も。


とおるさん渾身の肉味噌がごっちゃり。


デフォルトのまぜそばに辛味をきかせたもの。
醤油、味噌、塩を週替りで提供だとか。
今日は味噌・・・だと思う。。


この肉味噌はいつも思うけど、
ほんとに優しい味。
白金高輪のひき肉少年
この味に似せたのではないかと思うくらい似ている。

混ぜるといい色になる。



ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!


基本 甘辛の味付けが
ピリ辛でいい感じ。
この手のまぜそばにはあまりない
太さの麺がいいね。

味玉の黄身が抜群。


理想的。


お二人とも忙しそうだ。
体に気をつけてください。
ごちそうさまでした。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:辛まぜそば800円
スープの種類:−
麺の種類:中太ストレート
具:肉味噌、ねぎ、玉ねぎ、温玉

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:応援しています。


posted by ぼぶ at 13:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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