2016年04月21日

気むずかし家@台場(濃厚鶏担々麺 110/'16)

訪問日時:2016/04/20 11:30

4月22日にリニューアルオープンする、
アクアシティお台場のラーメン施設、ラーメン国技館 舞。
ありがたく レセプションにお招きされた。


開店は11時30分。
少し前に着いたけど、すでにたくさんの人が!
アクアシティ館内の関係者も大量に招かれているようだ。

私の前にはロシアン佐藤さん!
12杯食べると意気込んでいた(≧∇≦)


頑者、せたが屋、はなび、気むずかし家、博多だるま、みその の6店鋪。
それぞれがお台場限定をリリースしている。


大崎さんからチケットと
PRESSの札をもらった。


そして、開店。
まずは気むずかし家へ。


施設としては全体的に狭めの印象。
今日はごった返しているので余計そう感ずる。

3人で訪れたので、3杯をシェア。

濃厚鶏担々麺。


露出過多だな。
でも、器の色はこんな感じ。


きれいですな。
具は肉味噌、水菜、ねぎ、糸唐辛子。

スープはどろどろでまさに濃厚。


鶏をよく感じられる。

麺は中ストレート。


これでもかとスープを乗せてくる。

肉味噌も上品な味付けでグッド。
ただ、スープの塩味がやや薄いので、
全体的にぼやけた印象だった。

鶏白湯ラーメン味玉入り。


味玉はデフォルトで1/2が入る。
具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、海苔。

スープはこれも濃厚。


鶏魚介だね。
とってもおいしい!

麺すする。


目新しさはないものの、
これは多くの人に好まれるでしょうな。

チャーシューは薄いけど問題ない。


鶏白湯ラーメン、おいしかった!

じゃあ、次に行きましょう。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:濃厚鶏担々麺
スープの種類:超濃厚鶏白湯
麺の種類:中ストレート
具:肉味噌、ねぎ、水菜、糸唐辛子

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★☆
メンマ評価:−
総合評価:★★★★☆
ひとこと:濃厚ですが、しつこくはなかったです。


posted by ぼぶ at 09:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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