2016年06月12日

【閉店】よっててい@池上(ラーチャそば 172/'16)

訪問日時:2016/06/12

日本に帰ったけど、
まだリハビリが必要だなっ。

池上の よっててい を目指した。

5分前シャッターで3人待ち。
想定内ね。。。

醤油ワンタンめんで体ならし♫


と思っていたけど、
ラーチャそばが未食なのを思い出し、
直前で方針変更。


醤油ダレ、油、ラーチャを入れて
スープを注いでいた。

調理過程も全部見ていたけど、
やはりここは鶏チャーシューがほんとにおいしそう。


ラーチャ入りとは言っても、
それほど辛くない。
店主さんの性格が表れていると言うか。。

ベースはいつもの落ち着く味わい。
鶏と魚介が品良く香り、
やはりこのスープは好き。

麺は支那そばと一緒。



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


いつまでもダレないシコっと食感がナイス。

鶏チャーシュー、絶品。


豚チャーシューは当たり前の味。


メンマがまたいいんだよねー。


とりめしも頼んでいたよ。


「ラーチャを鶏肉に添えてみてください」

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嬉し。。
辛いし、いい香りなんだよね。

スープで炊いたご飯は抜群の味。
おいしい鶏がたっぷりで、
サイドメニューとしてかなりのもの。
ラーチャはもちろん合いまくり。


同行者からワンタンを一個せしめた。


安定のぎっちり中身。
最高。

また来ますと店主さんに挨拶して、
店をあとにした。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:ラーチャそば800円
スープの種類:鶏魚介あっさり
麺の種類:中細ストレート
具:チャーシュー2種、メンマ、ねぎ、小松菜、海苔

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:おいしいのです。大好きです。


posted by ぼぶ at 17:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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