2016年11月06日

【閉店】手打 手綱@白河(手打ちラーメン 319/'16)

訪問日時:2016/11/05 07:00

白河にて朝ラー。


3月以来の朝ラー訪問になる。

おや、助手さんがいる。
鈴木店主さんも貫禄ついた。

今日も手打ちラーメンを。



今日のスープはこの前より
煮干が弱い。


いいバランス。
喜多方らしい。

麺は最高の出来。



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


ピロピロでもちもち。
すばらしい。

チャーシュー、メンマも安定の味。


一味がいいね。


良い一日になりそう。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:手打ち中華550円
スープの種類:あっさりじんわり
麺の種類:中太やや縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、なると

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:朝ラー定食がお得です。


posted by ぼぶ at 09:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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